存放9年的红茶还能喝吗?没有受潮霉变尚且能喝!

时间:2019-10-30 23:23:58   编辑:饮茶人      
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红茶的保质期通常在18~36个月,其中散装茶为18个月,袋装茶有24个月,罐装或铝箔纸包装茶可达36个月。一般来说,存放了9年的红茶只要没有受潮、长霉、有虫、变质这些问题,干茶与冲泡出的茶汤依然干净,还是可以拿来喝的。受潮发霉的红茶,表面通常可以看到白色的霉斑,深嗅能闻到潮湿阴霉的气味,冲泡后这种气味尤其明显。

存放9年的红茶还能喝吗?没有受潮霉变尚且能喝!

只是红茶没有普洱那样陈放越久越香的品质,保质期内没有喝完的话,红茶中的芳香物质会转换成茶黄素、茶褐素,导致口感和香味越变越差,喝起来没有香气和茶味,只有水味。所以这个红茶不是特别珍贵的话,已经没有饮用的必要了,可以考虑丢掉。要是红茶喝起来有陈味、腐味,建议直接丢弃,人喝了霉变的茶可能会出现头晕、腹泻等问题。

存放9年的红茶还能喝吗?没有受潮霉变尚且能喝!

当你决定将存放9年的红茶拆开喝,建议尽快饮用完毕,不要再存放太长时间。没有喝完的红茶可以先用包装袋装好,再放入马口铁罐或瓷器等硬质器具中密封保存,最后将容器放置在避开光照、潮湿、高温、异味,保证阴凉干燥的地方,或者放在冰箱里冷藏。如果红茶还有香气的话,这样有利于茶叶香气的保留。

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