黄龙山的本山绿矿区主要有宝山、台西、3号井、4号井、5号井。市场上以4号井的本山绿泥最优,烧成壶后呈浅黄绿色,吃高温,分布有细密的黑点,并且内部有雪花状的白色颗粒。而市面上3号井的本山绿泥是最多的,烧成壶后黑点少,无雪花状颗粒。所以真正的本山绿泥黑点多吗?这个需要看矿区的。

本山绿泥属于紫砂壶四大泥料中的绿泥,又叫梨皮泥,因原矿成淡绿色而得名。低温下,本绿烧成壶呈米黄色;温度适中状态下,本绿烧成壶呈棕黄色;高温烧制时,本绿烧成壶则为青铜色。分辨本山绿泥的真假,也可以看颜色。本绿是冷色调的,而本山段泥紫砂壶的颜色可能有古铜、棕黄、金黄、灰暗黄等,烧不出本山绿的颜色。
同时,鉴别本山段泥和本山绿泥,还可以看两点。第一,用眼看。如下图,看中间的白颗粒是不是砂。本绿基本不含砂,而段泥含砂量大,骨多肉少,所以有砂就肯定这壶是段泥。第二点,上手摸。用手摸壶面时,摸起来有砂质感的是段泥,而本绿摸着很光溜,手感很细腻温润,有种摸玉石的感觉。

既然说到了本山绿泥紫砂壶小黑点的问题,顺便再说说紫砂壶的“吐黑”现象。如果紫砂壶不是烧成壶后出现黑点,而是在泡茶过程中逐渐出现密密麻麻的黑点污点,那么基本可以判断这是本段泥,并非纯正的本绿泥。正宗的本山绿泥不会有吐黑的情况。段泥一泡就会吐黑,但本山绿不会,无论是低温烧或高温烧、低温泡或高温泡,原矿本山绿泥紫砂壶都不会吐黑。

本山绿泥的结构非常松散,极其难烧制成型,成品率低,价格较高,若烧制温度不对,成品壶还会产生“隐裂纹”甚至开裂等现象。再加上原矿十分稀有,所以本绿通常不直接成泥制作作品,而是配制紫泥,制成非天然的团泥(宜兴方言中“团”与“段”同音)来使用。用段泥、白泥(段泥的一种)等团泥冒充纯正本山绿泥壶时,低温烧制出来的颜色会与本绿比较接近,然而烧制的温度低了,这种壶泡茶久了便会吐黑,这也是判断真伪本绿的根据之一。
紫砂壶为什么会“吐黑”呢,主要与两点有关。其一是窑温低了,烧结度不够,做功不到位,其二与原矿矿料的纯正性有关,所用并非优质天然原矿泥。如果是天然的团泥,只要窑温足够(1175-1180℃),也是不会吐黑的,而掺杂了本山绿的团泥壶泡养以后,表面会因为吸附黑色素而起黑点。

那么,对于吐黑的紫砂壶如何去黑呢?首先,吐黑不严重的话,将壶放进沸水里滚一会便可以有效去除。其次,针对吐黑很严重的壶,只有回炉重烧才能消除。吐黑与茶垢中含有铁离子,氧化之后颜色会变黑有关,段泥、白泥等浅色壶吐黑尤其明显,所以在高温重烧下,这些茶垢和铁离子等有机质会被烧损,从而还原紫砂壶原来的模样。当然,回炉重烧具有一定的损坏率。
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