生普用朱泥泡怎么样,朱泥适合泡生普吗

时间:2019-08-20 22:15:30   编辑:饮茶人      
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紫砂壶的泥料有紫泥、红泥、紫泥、朱泥、段泥、降坡泥、底槽青、本山绿等,泡生普适合用什么样泥料的紫砂壶,需要看目的是为了试茶还是饮用。如果是为了试试茶叶的好坏,可以用朱泥壶冲泡,并且是目数较高的朱泥,朱泥壶能准确地反映出结果。如果是日常饮用生普,其实用朱泥和本山绿泥冲泡皆可。生普用朱泥泡回甘、持久,用本山绿泥泡香味最浓。

生普用朱泥泡怎么样,朱泥适合泡生普吗

这里的目数是指紫砂泥料的粗细,目数越大,说明泥料越细,壶的表面越光滑。目数越低,那么泥料就越粗,颗粒感会很强烈,壶的表面就很粗糙,一般较粗的泥料在60目以下。虽然用紫砂壶泡生普选对泥料很重要,但是壶的容积大小和壶型外形同样也不可轻视。

生普用朱泥泡怎么样,朱泥适合泡生普吗

紫砂壶的容积有大有小,容积大一些的紫砂壶适合泡生普,通常选择200毫升左右容积的最好。普洱是以云南大叶种茶为原料制成的,这种茶的叶片较大,用小壶冲泡无法使叶片在水中充分舒展开来,因此茶叶中的内含物质也无法得到充分释放。

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紫砂壶的壶型有圆壶、扁壶、花壶等区别,冲泡生普适合使用口盖较大、耳桶饱满的壶型,比如巨轮珠。如果选用小壶,生普容易闷在一起,茶味就很难析出。但是紫砂壶的口盖也不能太大,比如虚扁壶。用这种壶泡生普,茶汤的热量会散发得较快,导致茶香得不到更好的酝酿。

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此外,用紫砂壶泡普洱茶,出水也一定要好。出水较慢,壶流是方流的方型紫砂壶不建议使用,最好使用直流、剑流这两种壶流的短嘴类型紫砂壶。不过每个人的口味不一样,生普用什么紫砂壶泡还是应该根据自己喜欢的味道逐步去摸索。

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