冷泡茶有营养吗，冷水泡茶茶的营养能出来吗？

一些人喜欢直接用冷水泡茶，难道是因为比热水泡出来的茶更有营养吗？为什么有的人会用冷水泡茶呢，冷泡茶有哪些好处与坏处？下面饮茶人网来告诉你。

冷泡茶的好处：

1、方便：只要有茶，有杯，有瓶装矿泉水就能喝到茶，不需要加热。

2、清爽：天气炎热，来杯冷泡茶清凉又消暑，夏天喝不会出很多汗。

3、口感还不错，夏天不错的随身饮品，不用怕泡的时间久，而且清凉提神。

4、冷泡茶有营养吗？传统都会热水泡茶，但有研究表明，事实上热茶中的茶多酚会受温度影响，反而冷泡茶冲出的茶多酚还比热泡茶多了四成。如果想要有茶叶抗氧化的好功效，不妨可多喝冷泡茶。

冷泡茶的坏处：

1、喝凉的茶，容易肚子疼，长期喝可能伤脾、伤胃。

2、对茶来说，我那么贵，你就不能好好泡我吗？

总之，如果在家或者办公室想热就热，想冷就冷，没有必要弄冷泡茶。但要是在外面不方便，又想喝茶提神，可以尝试冷泡茶。如果一心追求营养和口感，天然矿泉水泡茶是最佳选择。若想要喝到具有较高抗氧化活性的茶，建议冷泡或是热水冲泡后趁新鲜饮用，否则茶多酚中的关键成分EGC和EGCG很容易被温度影响，随着时间“被氧化”而失去效用。