老茶头制作过程吓死,普洱老茶头制作工艺

老茶头制作过程吓死,普洱老茶头制作工艺

老茶头属于普洱熟茶,这个概念是在2005年才出现。有的人认为老茶头是普洱臻品,有人认为是熟茶的边角料,一般都是将其...
2020-11-24
普洱碎银子造假过程,普洱的碎银子怎么造假?

普洱碎银子造假过程,普洱的碎银子怎么造假?

碎银子是继小青柑之后,又一个新的流行的普洱茶种类。因外形精致小巧,似散碎银子,故名碎银子、茶黄金,也有人 叫它...
2020-11-22
茶叶是怎么发酵的,茶叶发酵具体怎么做?

茶叶是怎么发酵的,茶叶发酵具体怎么做?

在微生物生理学上,关于发酵的定义是有机物被生物体氧化降解成氧化产物,并释放能量的过程,称为生物氧化,但是茶叶的...
2020-11-19
6大茶类的发酵程度排名,各类茶的发酵程度

6大茶类的发酵程度排名,各类茶的发酵程度

按照发酵程度来分,茶叶主要分为绿茶、黄茶、白茶、红茶、青茶、黑茶六大类。你知道各类茶的发酵程度是什么样的吗,哪...
2020-11-19
六大茶类的代表茶,六大茶系分类以及代表

六大茶类的代表茶,六大茶系分类以及代表

中国茶叶数千种,但基本茶类只有六种,按照发酵度和颜色的区别,六大茶类分别为红茶、绿茶、白茶、黄茶、青茶、黑茶。...
2020-11-04
手工茶为什么发黑,手工炒茶为什么是黑色的?

手工茶为什么发黑,手工炒茶为什么是黑色的?

手工茶为什么发黑?一般是因为被氧化了,不知道你做的是什么茶,所以不敢确定。梗一般杀青晾干后是黑色,若杀青不均匀...
2020-10-22
家里如何制作荞麦茶,在家里怎么制作荞麦茶?

家里如何制作荞麦茶,在家里怎么制作荞麦茶?

荞麦炒熟后可以用热水冲泡饮用,麦香扑鼻。也可以当做零食直接食用,香脆可口。还可以和米饭一起烹煮,增加米饭的风味...
2020-09-17
半发酵茶有哪些,什么茶是半发酵茶?

半发酵茶有哪些,什么茶是半发酵茶?

我国的茶叶品种多达6000多个,根据商品分类有绿、黄、红、白、青、黑六大茶类,以及茉莉花茶等再加工茶类,根据发酵程...
2020-09-06
擂茶是哪里的特产,擂茶是什么地方的特色?

擂茶是哪里的特产,擂茶是什么地方的特色?

擂茶,是把茶叶与芝麻、花生等配料一共放入擂钵里面研磨,然后用开水冲泡饮用的茶饮。擂茶是哪里的特产,擂茶是什么地...
2020-08-30
祛湿最有效的泡花茶,湿气重适合泡什么花茶?

祛湿最有效的泡花茶,湿气重适合泡什么花茶?

可以直接用薏仁粉、红豆粉冲泡饮用,也可以购买薏仁、红豆原料,取适量用水泡一晚,第二天放入中加水煮。先开大火煮开...
2020-06-22