蒲公英茶的制作方法，蒲公英泡制茶叶方法

蒲公英性平味甘微苦，含有丰富的蒲公英醇、胆碱、有机酸、葡萄糖等成分，具有清热解毒、消肿散结等功效，受到了很多人的喜爱。不少人会在网上买蒲公英茶来泡水喝，也有的人会自己动手制作。那么你知道蒲公英茶的制作方法吗?下面就来介绍一下。

蒲公英茶的制作方法

采摘新鲜的蒲公英，从中取出适量，摘去老叶，可以留着根部，然后淘洗干净，控水。锅中加水，水开之后上屉蒸2分钟。蒸好的蒲公英铺到晾板上，放到阳台晾晒，每天翻动一到两次，晒至半干可以手搓成小球的状态即可，最后装容器保存。

蒲公英茶的制作方法不止这一种，可以在控干水分后，将蒲公英剪成小段，直接放到预热的炒锅内，小火慢慢翻炒，炒干水分后继续来回翻动一段时间，最后就炒成了蒲公英茶，基本上耗时在三个多小时，最后装好备用，平时拿出来泡水喝。

蒲公英泡水喝，能清肝热，败肝火，保护和清洁肝脏，长期饮用对身体的保健效果很棒，直接用新鲜的蒲公英泡水喝会有较大的苦涩味，而且性味寒凉，经过炒制之后，不仅可以去除成茶的苦味，也能降低寒性，喝着更放心。

蒲公英茶的喝法很简单，新鲜的蒲公英可以一次使用5-10克，制好的蒲公英茶可以取10克左右，放入干净的杯中，倒入开水，冲泡五分钟左右，即可饮用。夏季也可以用凉水泡，有助于清热解毒、利尿排毒、润肺止咳。