红糖姜茶的做法，红糖姜茶的正确煮法

自古以来，我国民间就有饮用红糖姜茶的习惯，特别是在寒冷季节，人们更容易受到风寒感冒的侵袭，红糖姜茶便成为了一道暖心暖身的佳品。但很多人都不清楚红糖姜茶的做法，下面就来介绍一下，红糖姜茶的制作方法非常简单。

红糖姜茶的做法

传统做法

材料：红糖、生姜、清水。

步骤：

1、将生姜洗净，切成薄片或丝状;

2、将红糖倒入锅中，加入适量的清水，加热至红糖融化;

3、加入生姜片或丝，煮沸即可。

简便做法

材料：红糖、生姜、红枣。

步骤：

1、将生姜洗净，切成薄片或丝状;

2、将红枣洗净，去核;

3、将红糖、生姜片、红枣放入杯中;

4、倒入沸水，浸泡3-5分钟即可饮用。

红糖姜茶的功效

1、预防感冒

红糖姜茶具有很好的预防感冒的功效，尤其是对于风寒感冒，疗效更为显著。因为生姜具有辛温发散的作用，能发汗解表，驱逐寒气，而红糖则含有大量的葡萄糖、蔗糖等多种营养成分，能增强机体的抵抗力，提高免疫力，从而预防感冒。

2、促进消化

红糖姜茶有助于促进消化，增强胃肠功能。因为生姜能刺激胃液分泌，促进胃肠蠕动，有助于消化食物，而红糖则含有多种活性酶，能在胃肠内发挥很好的消化作用。

3、暖身驱寒

红糖姜茶具有很好的暖身驱寒作用，能帮助人们抵御寒冷，缓解手脚冰凉、畏寒怕冷等症状。此外，对于寒性痛经、宫寒等症状，红糖姜茶也有很好的缓解作用。同时，红糖姜茶含有丰富的抗氧化物质，能清除体内的自由基，延缓细胞的衰老过程。