鲍鱼的功效与作用及营养，吃鲍鱼有什么好处(五大妙用揭秘)

鲍鱼是一种名贵的“海珍品”，它的肉质细嫩、入口鲜美感十足，素有海洋“软黄金”、“餐桌黄金，海珍之冠”等美誉，而且内含丰富的营养价值，那么吃鲍鱼的功效与作用及营养是什么呢?下面就让小编带着大家去看看吧。

鲍鱼的功效与作用及营养

1.提高免疫力

食用鲍鱼可以提高人们的免疫力，因为鲍鱼内不仅营养物质丰富，而且内含的鲍灵素具有极强的抑菌、杀菌效果，当其进入人体后，可以破坏癌细胞的生成和增殖过程，提高人们的抗癌症性，同时能够保护免疫系统。

2.调节血压

鲍鱼的性质平和，既可以养阴平肝，也可以固肾壮阳，是常见的食补原料之一，因为其内含的物质内，具有能让血压恢复正常的物质，以降低高血压、低血压等引起的不适情况，另外鲍鱼对缓解月经不调效果显著。

3.减肥美容

鲍鱼深受人们喜爱的原因在于其能够减肥美容，因为鲍鱼内的蛋白质含量极高，脂肪含量较少，故而食用后利用增肌减脂，且人体摄入足够的蛋白质后，才可以维持荷尔蒙的正常水平，尤其是维持女性的荷尔蒙，再加上其它抗氧化性的物质存在，减肥美容那是妥妥当当的。

4.保护视力

鲍鱼还具有保护视力的作用，这与其内含的维生素A有关，只要体内的维生素A不缺乏，那么夜盲症、视网膜黄斑变性等眼部疾病的发生概率会大大降低，另外鲍鱼不适合与鱼肉、牛肝等食物相食，否则会出现不适情况。

5.促进消化

鲍鱼内的物质中，具有能够促进肠道消化的物质，而且在提高消化效率的同时，还可以保护肠胃，故而避免消化不良、腹泻、腹疼以及其它肠胃相关不适情况的出现，另外鲍鱼不适合通风、尿酸高、感冒发烧、咽喉肿痛等群体食用，会加重人们的不适情况。

6.营养物质

鲍鱼内含有丰富的蛋白质、矿物质、维生素A、球蛋白、鲍素、氨基酸、无机盐等，其中矿物质包括钙、铁、碘等，故而定时食用后对身体具有诸多好处，另外每百克鲍鱼就有23.4 克的蛋白质、32毫克的无机盐钙、3.4克的脂肪，所以日常食用期间，一次食用1-2个即可，注意具体食用数量因人而异。