我国茶叶品种丰富多样,若以加工方法来分可分为红茶、绿茶、黄茶、白茶、青茶、黑茶以及再加工茶六大类,其中再加工茶内的茶许多并非真正的茶,那么最近比较火的玛玉茶是红茶还是绿茶呢?下面就让小编带着大家去看看吧。

玛玉茶属于绿茶,因为它的制作工艺极为简单,只经过鲜叶采摘、杀青、揉捻、干燥等简单工序,不涉及到发酵工艺,故而鲜叶的特性保存的十分完美,属于不发酵的绿茶,而红茶为全发酵茶,需要经过复杂的发酵工序。

玛玉茶的品质可分为普通级以及特级两大类,其中普通级是市面上常见的玛玉茶,它的售价一般在每斤100-200元左右,而特级玛玉茶的售价相对偏高,每斤500元起步,但如果是陈茶,即便是特级的玛玉茶售价会大打折扣,多数为原先茶价的50-60%。

玛玉茶是产于云南绿春哈尼族自治县的一种名贵绿茶,其产自年限十分短,但在短短几十年内已然成为闻名海内外的知名茶叶,故而归属于新创名茶名单内,另外玛玉茶的茶区——玛玉茶场内的茶树树种优越,而且当地环境适宜,故而茶叶的长势旺盛,叶芽饱满肥壮,内含营养物质丰富。
1.品质特点

玛玉茶的外形紧结肥壮、苗锋明显秀丽,色泽墨绿油润,看上去清新沉稳,且表面白毫明显,焖泡后茶汤清澈碧绿,茶香持久高远,入口蜜糖香味突出,鲜爽醇厚感十足,而且叶底细嫩匀整。
2.采摘特点

玛玉茶在制作过程中,通常选择一芽一叶至三叶为原料,其中一芽一叶初展制成的玛玉茶品质最佳,不仅外形肥壮俊美,而且口感独特迷人,而一叶二叶至三叶制成的玛玉茶成品老练清雅,另外在制作玛玉茶时,要经过采摘、杀青、揉捻、炒二青、炒三青、提毫五大步骤,其中手法以及炒制温度是玛玉茶优良品质的保障。
3.焖泡特点

玛玉茶虽然是绿茶,但其具有耐焖泡的特点不说,还具有不会起茶垢的优良特性,故而深受饮茶爱好者的喜欢,特别是具有洁癖的饮茶爱好者,可谓是众多名茶内最为独特的一款绿茶。
4.营养丰富

玛玉茶内含的营养物质极为丰富,定期品饮具有美容养颜、强身健体、抗菌消炎、提神醒脑、利尿养胃等好处,另外玛玉茶为玛玉荼系列的知名品种,连续三届荣获云南省优质名茶的称号。
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