龙井茶属于什么档次，龙井茶属于高档茶吗(高端优质好茶)

我国茶叶具有高端茶、中端茶以及低档茶三大类，其中高端好茶品种繁多，例如大红袍、竹叶青、祁门红茶等，那么身为家喻户晓的龙井茶属于什么档次呢?下面就让小编给大家详细介绍一下吧。

龙井茶属于什么档次

龙井茶属于高端档次好茶，因为该茶不仅仅是中国十大名茶之首，更是绿茶界难得一见的“奇葩”之一，整体发展历史悠久，在古时是历朝历代的贡茶，如今也因“淡而远，香而清”的非凡品质，成为常见的送礼好茶，而且价格不菲，最早可达数十万元一斤，符合高端好茶的标准。

龙井茶属于传统历史名茶，并以“色绿、香浓、味醇、香浓”四绝闻名于世，共有特级、一级、二级、三级、四级五大品质等级，其中特级龙井茶的外形扁平挺直、色泽嫩绿光润，表面光滑且茶毫不显，嫩香馥郁高远，滋味甘醇生津、鲜爽细嫩，叶底舒展自然，且鲜活成朵。

龙井茶怎么泡最好

1.选具温杯

想要泡好龙井茶，则以透明玻璃杯为焖泡容器，容量在200-400毫升左右，且不宜带盖，以免闷坏茶叶，导致茶汤发黄苦涩，同时正式投茶前，用沸水温润茶具，避免冰冷的茶壁在后期与茶叶争温，使得茶香味淡雅，另外为确保龙井茶好喝，水质以山泉水最好。

2.投茶适宜

龙井茶想要好喝，则茶叶用量要适宜，一般单人单饮期间放入3-5克干茶即可，切忌超过5克，否则茶汤过于浓郁，整体苦涩感相对明显，另外个人口感喜好偏重时，可以使得增加1-2克龙井茶干茶，且品饮人数较多时，以1:30-50的比例投茶。

3.注水焖泡

将85度热水沿着茶具边缘缓慢注入茶杯内，也可以正处于茶具中心向下高冲入杯，但此时龙井茶干茶翻滚过度，容易出现碎茶情况，影响整体观赏价值，等热水注满茶具的7-8分满后，即可停止注水，焖泡3-5分钟即可品饮。