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铁观音属于红茶还是绿茶,铁观音茶是什么茶类(属于青茶)

时间:2023-02-03 16:58:38   编辑:饮茶人
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铁观音是福建省的特产茶叶,其具有清新的外观和香味,品味时给人一种宁静致远的感觉,极为适合在闲暇之余品饮,只是铁观音属于红茶还是绿茶呢?快跟随小编去了解一下吧。

铁观音属于红茶还是绿茶

铁观音属于红茶还是绿茶,铁观音茶是什么茶类(属于青茶)

铁观音既不属于红茶,也不是绿茶,而是属于青茶茶类,也为发酵茶中的半发酵茶,因干茶焖泡后茶汤清澈、香味浓郁而被称之为清茶,另外铁观音之所以时常被人误以为是红茶或者绿茶茶属,是因为该茶的发酵工序介于红茶与绿茶之间,它保留了部分绿茶和红茶的特点。

铁观音属于红茶还是绿茶,铁观音茶是什么茶类(属于青茶)

铁观音茶属的分辨方法极为简单,只需要根据外形、内质即可判断,因为铁观音的外形紧结圆润,色泽青黄光润,清香优雅持久,焖泡后独特的兰韵才会显现出来,滋味纯浓甘甜,具有七泡留香的特点,而绿茶的叶质细嫩,不耐焖泡,口感以鲜爽为主,而红茶的特点为红叶红汤。

铁观音多少钱一斤

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目前铁观音的市场均价为106.14元/斤,但该价格并不固定,它受当年茶叶产量、制作成本、市场需求量、茶叶品质以及品牌等因素的影响,一般茶叶盛产且需求量正常时,则价格会偏低,但如果茶叶产量不高,而需求量偏高时,则铁观音的售价会偏高。

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铁观音具有特级、一级、二级、三级、四级五个等级,它们是售价分别是:

1.特级铁观音一斤售价3000元起步,最高可达数十万元一斤。

2.一级铁观音一斤售价1000-2000元左右。

3.二级铁观音一斤售价600-10000元。

3.三级铁观音一斤售价400-600元。

4.四级铁观音一斤售价50-400元不等。

铁观音茶叶哪里的最正宗

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铁观音以中国闽南、闽北、广东以及台湾产的最为正宗,虽然其为福建特产名茶,但如今已在多地具有相关茶区,所以这些茶区生产的铁观音均为正宗铁观音,不过铁观音的核心产区仍然位于福建安溪附近,其包括白濑、感德、龙涓、祥华、长坑等地。

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