牛栏坑肉桂是一种比较名贵的茶,但其具有丰富的茶多酚、茶氨酸、茶多糖,定期品饮对身体健康、皮肤容貌等均有好处,只是牛栏坑肉桂是什么茶类呢?感兴趣的朋友快跟随小编去了解一下吧。
	
牛栏坑肉桂属于乌龙茶,该茶介于红茶和绿茶之间,为武夷山特有的岩茶品种,也是当地主要栽种的茶树品种,且茶叶的发展历史仅有100年多年,但因牛栏坑肉桂具有极为明显的“岩韵”风味、品质极高,而成为众人喜欢的名茶之一,其名字来源与产地有关,牛栏坑肉桂的产地在武夷山风景名胜区牛栏坑内,且该茶叶常被简称为“牛肉”。
	
牛栏坑肉桂的茶树较为高大,整体生长旺盛而密集,叶片呈现深绿色,且表面富有鲜润的光泽,叶片质地柔软而厚,芽叶上方茸毛较少,使得成品茶叶上几乎没有白毫,另外成品牛栏坑肉桂具有色泽乌润砂绿,带有一丝明显的红点,香味浓郁沁人,但内含酷似辛锐的桂皮香,冲泡后汤色清澈,口感甘甜、醇厚。
	
牛栏坑肉桂的价格与品质具有极大的关系,可以说品质越好,其价格越高,再加上牛栏坑肉桂的产量较为稀少,使得品质好的牛栏坑肉桂属于供不应求的状态,因为其价格最高可达上万元/斤,但如果品质一般的牛栏坑肉桂,则一斤价格在1500元以上,有时也存在300-1500元/斤的牛栏坑肉桂,但该茶的真假不定,因此在购买牛栏坑肉桂时,需要只需甄别,前往正规的商家购买。
1.延缓衰老
	
定期品饮牛栏坑肉桂可以延缓衰老,因为牛栏坑肉桂茶内具有丰富的营养物质,这些营养物质中茶多酚、茶碱等活性物质较多,素有人体自由基清理器的美誉,从而起到延缓衰老、美容养颜的作用。
2.缓解疲劳
	
牛栏坑肉桂是一种青茶,其内部不仅具有茶多酚、维生素等物质,还具有咖啡碱,它和茶多酚一样均可以刺激升级系统,促使人体保持兴奋的状态,因此定期品饮牛栏坑肉桂可以消除疲劳,提高注意力,从而降低精神压力。
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