单丛茶产地哪里，单丛茶哪里出产最好的(广东潮州凤凰镇)

单丛茶属于青茶，为发酵茶中的半发酵茶，因介于红茶、绿茶之间，以至于常被人误以为是特殊的红茶或者绿茶，而且该茶的制茶方法极为特殊，展现了乌龙茶制作过程最精细的制茶工艺，那么单丛茶产地哪里呢?小编为大家介绍一下吧。

单丛茶产地哪里

单丛茶产地主要分布在广东潮州凤凰镇，并当地的乌岽山为核心产区，因为该茶区的自然环境优越，不仅全年日照短、云雾雨量多，冬无严寒、夏无酷暑，而且土壤肥沃、生态自然丰富，极为适合茶树生长发育，鲜叶内含有机物，再加上该地的产茶历史悠久，整体制茶工艺完善，故而产出的单丛茶色香味形俱全。

单丛茶是一种传统名茶，隶属于半发酵的青茶，且因“形美、色翠、味甘、香郁”四绝而闻名于世，另外单丛茶在焖泡过程中，水温以100度为佳，干茶用量以5克为佳，注水洗茶温润后，再度续水焖泡15秒即可出汤品饮，后期茶汤沥干后再续水复泡。

单丛茶可以放多久

单丛茶可以放2-3年时间，但具体贮藏时间与焙火程度、茶叶品种、茶叶品质、包装方法等因素有关，一般焙火程度较低，则单丛茶的整体质地细嫩，保质期一般在1-2年左右，而焙火程度较高，则单丛茶的保质期为3-5年。

另外单丛茶具体贮藏时间与贮藏方法有关，例如常温状态下贮藏，密封包装的单丛茶贮藏时间久，一般可以贮藏2年以上，而散茶包装的单丛茶贮藏时间在1年左右，另外单丛茶贮藏期间，环境要求无异味、无油烟、通风避光且干燥。

单丛茶有几种香型

单丛茶具有十种香型，分别是兰芝香、姜花香、桂花香、杏仁香、肉桂香、玉兰香、蜜兰香、黄栀香、柚花香以及夜来香，其中姜花香类的单丛茶，其外形纤细挺直、条索紧结匀整，色泽油润且呈现浅黄褐色，品味间具有淡淡的生姜韵味。