洞庭碧螺春是我国著名的茶叶品种,茶叶名气与西湖龙井不相上下,成品茶叶的外形比较特殊,类似于螺状,不过洞庭作为茶叶的名字会让人把茶叶的产地弄混,那么中国茗茶洞庭碧螺春产自哪里呢?一起来看看吧。

中国茗茶洞庭碧螺春产自于江苏省苏州市吴县太湖东西洞庭湖一带,这里也是我国著名的茶果间作区域,茶树和果树相间栽种,也正是这一原因,使得洞庭碧螺春成品茶叶有着纯天然的花果香味,冲泡后的花果香味也会变得越加浓郁。

洞庭碧螺春成品茶叶的品质极佳,与制茶工艺密不可分,制茶时,主要以优质茶树上长出的鲜嫩一芽一叶或二叶的初展芽叶为原料,通过杀青、揉捻、搓团显毫、炒青、炒制等一系列相关制茶工序,得到条索纤细且卷曲成螺的茶叶,茶色则是鲜润的绿色。

洞庭碧螺春作为我国的历史茗茶,从制茶时间上可以的得知,这是创制于一千多年前的茶叶,唐朝时期曾被列为贡茶,而碧螺春茶之所以能闻名中外,主要以形美、色艳、香浓、味醇等方面,其中最突出的及时呈现螺形的茶叶。

洞庭碧螺春茶成品茶叶在冲泡后,得到明亮清澈的茶汤,汤色嫩绿没有杂质,从茶汤上方就能看到叶底的嫩芽,端起茶杯饮用时,能够闻到清幽的茶汤香气,入口饮用会带来甘醇鲜爽的滋味,茶汤在口腔中细细品味,还能品尝出独特的花果香气。
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