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发酵茶有哪几种,属于发酵茶的是五种
发酵茶可以分为轻发酵、半发酵、全发酵、后发酵四种,在六大茶类中,绿茶是唯一的不发酵茶,黄茶与白茶属于轻发酵茶,...
2023-07-19
摘茶叶是摘哪个部位,有嫩芽/一芽一叶/一芽二叶/对夹三四叶
在采摘茶叶时,绿茶、红茶、黑茶等不同茶对所需采摘的部位各不相同,有嫩芽、一芽一叶初展或一芽二叶初展的新梢、嫩梢...
2023-10-08
采茶到几月份结束,年底12月还有采茶
根据季节,茶叶分春茶、夏茶、秋茶和冬茶。其中,春茶的采摘时间为当年3月下旬到5月中旬之前,夏茶的采摘时间为5月初至...
2023-10-08
自制柚子茶的4种做法,柚子茶制作方法步骤
柚子茶不仅风味很好,营养也特别丰富,是一种常见的保健茶,具有美容养颜,减脂瘦身的攻效,适合女性饮用。做柚子茶的...
2023-10-28
红糖姜茶的做法,红糖姜茶的正确煮法
自古以来,我国民间就有饮用红糖姜茶的习惯,特别是在寒冷季节,人们更容易受到风寒感冒的侵袭,红糖姜茶便成为了一道...
2023-08-07
自己摘的竹叶能喝吗,新鲜竹叶可以泡水喝
竹叶味甘、辛、淡,可以直接泡水喝,自己摘的竹叶在泡水之前,注意要清洗干净。用竹叶泡水喝可以生津利尿,清热去火,...
2023-09-20
蒲公英茶的制作方法,蒲公英泡制茶叶方法
蒲公英性平味甘微苦,含有丰富的蒲公英醇、胆碱、有机酸、葡萄糖等成分,具有清热解毒、消肿散结等功效,受到了很多人...
2023-07-24
小青柑为什么叫茶叶三废,品质较差制作粗糙(有炒作嫌疑)
小青柑被称为茶叶三废的原因有以下几点:品质不好,价格虚高,制作粗糙,以及涉嫌炒作。很多小青柑品质较差,可能使用...
2023-07-25
鲜桂花怎么制作桂花茶,桂花阴干的正确做法
制作桂花茶十分简单,摘取新鲜桂花清洗剔除干净后,自然阴干,即可装瓶,密封保存起来。每次取出适量后,选择玻璃杯或...
2023-10-17
龙井茶的产地在哪里,最正宗的龙井茶三大产区
在数百种茶叶里,要说哪一种茶的名气最大,不论是喝过茶的还是几乎不喝茶的人,相信都会说是龙井茶。西湖龙井便是中国...
2023-07-20
茶叶如何发酵,茶叶发酵原理
茶叶是世界上最受欢迎的饮品之一,而茶叶的发酵过程是决定茶叶口感和品质的关键因素,不同种类茶叶的发酵特点和影响也...
2023-08-09
单株古树茶是什么意思,从古茶树上单株采摘制作的茶叶
在饮用普洱茶的时候,我们经常能听到单株古茶树这个词,那单株古树茶是什么意思呢?要想知道单株古茶树是什么意思,就...
2023-08-21
糯米茶是什么茶,流苏茶或糯米茶普洱熟茶
我国市面上热销的糯米茶有两种,这两种都属于植物茶,只是名字叫糯米而已,实际上更糯米没有任何的关系,糯米茶是什么...
2023-08-29
茶头是什么东西,茶叶发酵黏在一起的疙瘩或比较老的茶叶
经常喝茶的人在饮茶的时候,经常能听到茶头这个词,茶头是什么东西?关于茶头的解释目前有两种,第一种就是普洱熟茶在...
2023-08-23
单丛茶的制作过程,需要经过采青/晒青 /晾青/碰青等多个步骤
单丛茶我国独有的一种茶类,经过单独采摘、制作、售卖这几个流程的茶叶,在我国就被称作单丛茶,单丛茶具有香气浓郁,...
2023-09-11
绿茶制作六个工序,手工炒制绿茶的最佳方法(制作过程详细)
绿茶属于六大茶类中,唯一一款不发酵茶,故而内含鲜叶特性较多,且茶叶不容易保存,一般12-18个月后就不宜再度品饮,只...
2023-04-25
西湖龙井茶的制作工艺,西湖龙井茶的制作过程(附冲泡方法)
西湖龙井茶为绿茶中的佼佼者,而且该茶的外形扁平挺直、色泽青翠迷人、香味清雅浓郁、味道甘醇可口,是一款不可多得的...
2023-01-25
茶叶一年四季都能采吗,春夏秋冬都皆可采摘
茶树一年四季都可以采摘茶叶,不同的节令能为茶叶赋予了不同的魅力。根据采摘时间顺序,有清明茶,谷雨茶,白露茶,秋...
2023-10-08
桂花茶最简单做法,自制干桂花茶正确方法
在桂花飘香的时节,采摘新鲜桂花,用剪刀剪下花朵,放在簸箕上面,铺成薄薄的一层,放置于通风阴凉处使其自然阴干即可...
2023-10-12
柠檬水怎么做的和冷饮店一模一样,家里自制柠檬水的正确泡法
柠檬水,是简单而美味的饮品,富含维生素C、维生素B6、钾、钙、镁等多种营养成分,常喝能预防感冒、缓解疲劳,对肌肤健...
2023-11-02
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