普洱茶保存方法是什么,一般家庭怎么存放普洱茶?

时间:2019-05-15 22:49:09   编辑:饮茶人      
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普洱茶的价值会随着年龄的增长而愈发突出,正所谓越老就越香。而且普洱茶到底能保存多长时间,是没有明确答案的,十年二十年,亦或是五十年,都存在着这种可能性。更老更香,早已成为了普洱茶的一种精神追求。那么,普洱茶保存方法是什么呢,一般家庭怎么存放普洱茶?


1、选器

普洱茶保存方法是什么,一般家庭怎么存放普洱茶?

普洱茶的保存容器最好具有良好的透气性,比如紫砂罐、瓦罐,透气性差会不利于普洱茶的陈化。除此之外,木器、竹器也是很不错的选择。但尽量不要使用塑料、玻璃,不然容易窜味。购买紫砂罐、瓦罐用来存放普洱茶时,注意先散异味。先用清水里外清洗一次,然后放入清水浸泡一周,中间换水。接着,曝晒至完全干透,并凉置两天。最后即可将茶叶装罐,离地离墙保存在不受太阳照射的阴凉处,避免受潮。


2、通风

 

环境的通风对普洱茶的保存是很重要的,通风可以提供较多的氧气,加速茶叶的发酵,使普洱更加醇香。不过,通风也应该适度,打开储存室的窗户,保持空气流通就可以了。不要直接将普洱茶放在阳台等通风口地带,这样反而会导致茶气、茶味被吹散,再喝时就淡然无味了。


3、无味

普洱茶保存方法是什么,一般家庭怎么存放普洱茶?

普洱茶在存放中容易吸收周围的气味,诸如化妆品、药物等,都会污染普洱茶,导致茶叶变味道。因此,保存普洱茶时,一定要注意不要让周围的环境有异味,厨房、卧室、浴室等环境都是不可以的。有条件的话,可以专门用一个空气清新的房间作为茶叶储存室。


4、恒温

 

特定且恒定的温度也是普洱茶发酵的必要条件,太高的温度会使茶叶加速发酵,致使口感变酸。长年保持20~30度之间,是普洱茶最喜欢的温度。不过,家庭保存普洱茶,不必刻意人为创造温度,正常室内温度也是可以。


5、干爽

普洱茶保存方法是什么,一般家庭怎么存放普洱茶?

普洱茶怕湿,也怕干。干燥的环境里,茶叶的陈华会很缓慢。但过于潮湿的环境,又会导致茶叶霉变,令其无法饮用。因此,保存普洱茶环境的湿度,需要小心控制,以环境干爽为宜。家庭环境若比较干燥,需要稍稍增加空气湿度,比如在茶叶旁边放置水源或加湿器。如果湿度高于75%,则需要注意及时开窗、通风、降湿。

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