台湾乌龙茶保质期是多久

时间:2019-07-23 22:02:03   来源:未知    编辑:饮茶人    
字号:

茶叶的寿命主要看发酵程度,发酵程度越深的茶叶,内质越稳定,寿命会更长。台湾乌龙茶属于30%发酵茶,程度较深,所以保质期较长,有两年之久。过期的台湾乌龙茶建议不再饮用,否则容易引起肠胃不适,影响身体健康。如果茶叶在保质期内就已经变质了,口感、色泽、香味出现了明显变化,也不能再拿来喝了。

台湾乌龙茶保质期是多久

而像红茶这种全发酵茶,内含的活性物质已经全部氧化了,不再有转化的空间,所以茶叶保质期很长,一般能够存放三五年,并且保存年限越久远的红茶,口感越是醇厚顺滑。

台湾乌龙茶保质期是多久

和红茶戛然不同的是,绿茶是六大茶类中唯一的未发酵茶,因此保质期很短,往往只有一年左右,保存不得当的话两三个月就会变质,不宜再饮。

台湾乌龙茶保质期是多久

台湾冰顶乌龙茶保存的时候不需要放进冰箱,将茶叶放进真空袋,抽出空气后用橡皮筋捆紧就行。然后将真空袋放到避光、阴凉、通风的地方。总的来说,保存台湾乌龙茶主要需要注意的是:密封、避光、通风。

台湾乌龙茶保质期是多久

但很少家庭里会有真空包装机,所以存放茶叶时较难做到完全真空包装,那这里的建议是尽量将台湾乌龙茶分成小包保存,因为越大包的话空气越不容易排空,包装里面的空气会越多,放久了茶香便会日弱一日。然后可以将小包茶叶放进密封好的茶叶罐中,或者冰箱的冷冻室保存,低温环境有利于延长茶叶的寿命。

×
织梦二维码生成器