金桔冰糖止咳的做法，金桔冰糖怎么熬制(三大窍门)

金桔内含丰富的营养物质，若是与与其它食材搭配，具有不错的生津止渴、化痰止咳、美容养颜、养胃护肝等好处，不过前提为正确、适量的品饮，其中冰糖是金桔的常见搭配，那么金桔冰糖止咳的做法是什么呢?下面就让小编带着大家去看看吧。

金桔冰糖止咳的做法

1.前期准备

想要制成的金桔冰糖水具有止咳化痰的妙用，就需要准备好适宜的材料，并精准控制它们的用量，一般情况下70-100毫升的清水，使用250克金桔以及110克冰糖即可，若喜欢甜口则可以适当增加冰糖用量，另外清水使用量上升时，其它材料的用量也要增加。

2.清洗金桔

金桔在使用之前一定要清洗干净，毕竟为了保证金桔的鲜活性，一般会在它的表面打蜡，这类物质若是大量被人体摄入，对身体具有极大的不良影响，而且在金桔的生长过程中，难免会沾染一些农药，此时可以先用盐均匀的涂抹在金桔表面，搓洗2-3次后用清水冲干净，或者将金桔放入温盐水内浸泡30分钟。

3.切片入锅

金桔在清洗干净后即可切成小片或者小块，此时要将金桔内的核去掉，若是切片厚度以0.5厘米为宜，若是过厚不利于内部营养物质的析出，会影响后续口感，然后洗锅放入清水、冰糖以及金橘小火慢炖，一般烹煮30分钟即可，但具体时长需根据用量来决定，通常等金橘呈现晶莹剔透的样子即可关火，等冷却后即可放入冰箱贮藏，想喝时挖出1-2勺用热水冲泡品饮。

金桔不能吃吗

金桔可以吃，但需要根据个人体质来决定，因为部分人可以对金桔过敏，或者因身体等种种原因而不能食用金桔，否则会对身体产生负担，例如高血糖以及糖尿病等群体就不宜过量品饮金桔，另外在吃金桔的过程中，一定要注意不能和牛奶一起品饮，否则会出现腹胀难受的情况发生。

金桔是直接吃还是煮水吃好

金桔是直接吃还是煮水吃好吃需要根据具体情况来分析，毕竟每个人的喜好以及体质都是不一样的，一般来说生吃比较好，更有利于身体吸收利用金桔内的营养物质，但如果有咳嗽、痰多等情况时，则适合煮水吃，更能发挥金桔的妙用。