冰岛普洱茶指的是冰岛茶,它为云南省的特产之一,具有外形美观,香味浓郁,且口感独特的特点,但为何产于云南的普洱茶叫做冰岛茶呢?下面就让小编带着大家去看看冰岛普洱茶为什么叫冰岛吧。

冰岛普洱茶之所以被叫做冰岛茶,是因为当地地名的方言与“扁岛”或“丙岛”相似,再加上该地的普洱茶具有一种独特的冰糖甜,故而逐渐被大家称之为冰岛茶、冰岛普洱,即冰岛普洱茶的名字与地名谐音和独特的口感有关,另外冰岛普洱茶产于云南临沧勐库邦马山脉北段。

冰岛普洱茶的茶树生长环境优越,而且茶树品种为历史悠久的古茶树,因此其成茶条索紧结肥厚,冲泡后叶底鲜艳迷人,而且入口回甘效果明显,细品之下甜味浓郁细腻,不过冰岛普洱茶之所以比其它茶要甜,是因为冰岛普洱茶内含丰富的水解类单宁。

冰岛普洱茶为普洱茶中比较珍贵的品种,其价格一般在2000-20000元/斤,不过产区、质量以及市场需求等种种因素均会影响冰岛普洱茶的价格,再加上近年来许多人对冰岛普洱茶进行了炒作,使得极品冰岛茶的售价高到离谱,据悉一斤可达五万元以上。

冰岛普洱茶既是生茶,也是熟茶,因为普洱茶本身就有熟茶和生茶两大类,不过目前市面上的冰岛普洱茶以生茶为主,熟茶数量较为稀少,故而时常被人认为冰岛普洱茶仅有生茶,另外冰岛普洱茶因独特的冰糖甜口感以及高扬花果香而享誉国内外。

另外冰岛茶的生茶和熟茶差异较大,一般生茶的颜色为青绿色或者墨绿色,并带有一丝黄色或者红色,并且随着时间的增加,其颜色会慢慢变得深沉起来,香味上呈现冰糖香,而熟茶的颜色为栗色或者暗红色,其香味会随着时间的增加而变得丰富起来,不仅有冰糖味,还具有豆香味、陈香味等。
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