鸭屎香煮着喝还是泡着喝，可以煮也可以泡(冲泡鸭屎香的最佳方式 )

鸭屎香又叫银花香，产自广东潮州，属于半发酵乌龙茶，因为生长在广州当地一种独特的鸭屎土上，得名鸭屎香，它具有香气浓郁滋味醇厚的特点，被认为是所有茶叶中，香气最高的一种，那饮用鸭屎香煮着喝还是泡着喝?鸭屎香既适合煮着喝，又适合冲泡饮用，这两种方式各有优点。

冲泡鸭屎香的最佳方式

1、煮饮法

冲泡鸭屎香即适合煮饮也适合冲泡，鸭屎香属于半发酵乌龙茶，煮饮香气更为浓郁，冲泡滋味更为甘醇，煮饮鸭屎香首先要准备300毫升的水，8-10克的干茶，还有一个煮茶器。

水煮到沸腾后，用开水提前浸润一下鸭屎香，大概三十秒就行了，浸润泡的茶汤不要，直接过滤掉，接着再把茶叶投入煮茶器中，煮大概1-3分钟左右就可以饮用了，按照这个方式煮出来的鸭屎香，香气馥郁滋味浓郁。

2、杯泡法

鸭屎香也很适合用玻璃杯和陶瓷盖碗冲泡，首先需要将准备好的茶具提前温杯好，再投入8克的干茶，按照怀璧注水的方法，顺时针像茶杯中注水，等待水注入到七分满就差不多，接着等待15-20秒就可以分杯饮用了。

3、壶泡法

杯泡法更适合一个人独酌的时候使用，像人比较多的话更适合使用壶泡法，首先要准备好一个紫砂壶，提前用热水冲烫一下，再接着投入8-10克的茶叶，倒入90-95度的热水，到三分之一位置处，让它先浸润泡一下，再接着注水就行了。

还是一样的等待15-20秒，就可以分杯饮用了，使用壶泡法一点要记得及时分杯，否则对茶汤的影响非常大，等到喝的剩三分之一的时候，就可以接着续水冲泡了，鸭屎香一般能冲泡5-10泡左右，属于比较耐泡的乌龙茶。