黑茶砖怎么喝才正确方法，黑茶正确的冲泡方法

准备8g黑茶，先用开水烫洗盖碗，将水倒掉后，把茶叶投入盖碗中，沿着碗壁环绕注水，第一泡倒掉不喝，然后再次向盖碗注入开水，水温以100℃为宜，注水后等待5-10s时间，就可以将茶汤滤出，倒入茶杯中品饮。

喝黑茶砖的正确方法

1、取茶

将黑茶砖放在茶盘之中，用茶刀从其侧面沿边缘插进，稍微用力，再把茶针往茶刀打开的缝隙里推进去，之后向上用力，轻轻一撬，就能把茶砖撬开剥落了，顺着茶叶间隙一层层撬开，不会把茶砖撬的很散碎。

2、备器

泡黑茶需要准备一只白瓷盖碗(110ml)、公道杯、品茗杯，投茶量为8g。先温杯，将盖碗以及茶具烫洗一遍，祛除异味，提高茶具温度，然后快速倒掉水。接着取安化黑茶8克左右，置于茶则，再用茶匙拨入盖碗之中。

3、注水

向盖碗中低冲倒入开水，漫过茶叶后，快速倒掉，作为洗茶之用，以唤醒茶香，不要饮用。然后重新注水，原则为100℃高温之水、环壁注水、快出水，浸泡5秒左右，盖上盖碗盖子，将茶汤依次倒入公道杯、茶杯中饮用。

4、出汤

注意每一泡都需要将茶汤倒干倒净，保证汤色均匀，然后将公道杯中的茶汤均匀的倒入品茗杯中，先闻其味，再观其色，后细细品味安化黑茶的香醇。如果是原料较粗老的茶叶，在泡饮之后，还可以用茶壶煮饮，别有一番滋味。