白茶泡出来是什么颜色最好，黄绿色或琥珀色(由茶叶种类决定)

白茶是轻微发酵制成的茶叶，主要特点表现在外形芽毫完整，满身披毫，同时散发出的茶叶香气浓郁，那么白茶泡出来是什么颜色最好呢?感兴趣的朋友快跟随小编一起了解一下吧。

白茶泡出来是什么颜色最好

白茶泡出来的茶汤颜是黄绿色或是琥珀色都最好，白茶成品茶叶的种类较多，根据存放时间也有新老白茶的区别，从茶叶种类上来看，白毫银针、白牡丹茶的茶叶质地较为细嫩，茶色相对较浅，冲泡后的茶汤颜色浅，贡眉、寿眉茶叶质地粗老，冲泡后的茶色主要为琥珀色。

白茶成品茶叶不受保质期的限制，能够长时间存放，新白茶的茶色较浅，茶叶质地较为细嫩，冲泡的出的茶汤颜色较浅且清澈黄亮，老白茶存放的年份越久，茶色越深，会在转化过程中呈褐色、黄色甚至变为黑褐色，因而冲泡出的茶汤颜色较深。

白茶冲泡方法是什么

1.洗茶

白茶冲泡饮用时，首先要准备合适的茶具，用烧开的沸水冲烫后，投入3-5克干茶叶，沿着茶具的边缘注入烧开的热水，5秒后将水倒出，让茶叶能够得到浸润，起到激活茶叶内质，清洗表面杂质的作用。

2.冲泡

白茶洗茶后，用烧开的100度沸水冲泡才能得到醇厚的茶汤，如果泡茶用水温度过低会使茶汤的香气低迷，茶汤滋味寡淡，注水时以环壁注水方式为宜，注满水盖上盖子，等待20-30秒即可出汤饮用。

3.出汤

白茶冲泡出汤的速度一定要快，将茶汤到入公道杯，避免茶汤留在盖碗内，随后均匀分入品茗杯即可饮用，另外白茶能够连续冲泡，前1-4泡出汤的时间一致，后续则要适当增加坐杯的时间。