能当茶喝的花有哪些,什么花可以当茶饮(十大常见花茶)

时间:2023-03-15 14:17:15   编辑:饮茶人
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茶叶茶是指以茶树鲜叶为原料制成的茶饮,但日常生活中,除了茶叶茶外,花卉、果实等材料都可以焖泡成茶,只是能当茶喝的花有哪些呢?下面由小编为大家介绍一下吧。

能当茶喝的花有哪些

1.茉莉花

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茉莉花为常见的能当茶喝的花,其主要产于福建、四川、广西以及云南等地,具有香味馥郁迷人,滋味清爽甘甜等特点,而且焖泡茉莉花时,焖泡方法具有冷泡法、热泡法以及温泡法。

2.玫瑰花

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玫瑰花是常见的花茶品种,其在焖泡后茶汤清澈明亮,色泽以青黄色为主,看上去与绿茶略微相似,但如果水质不佳,例如水质偏酸,则茶汤呈现红色或者紫色,若碱性水焖泡,则茶汤呈现墨绿色或者蓝色,另外玫瑰花茶的茶性极为温和,是一款适合女性品饮的茶。

3.洛神花

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洛神花的本名为玫瑰茄,是一种能够缓解高血压、醉酒状态、咳嗽等症状的代用花茶,其在焖泡过程中,焖泡次数不宜过长,水温不宜偏高,以免降低洛神花的营养价值,另外洛神花的口感醇和淡雅,香韵馥郁迷人。

4.菊花

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菊花是常见的花茶品种,其具有干花茶以及盐窖制而成的菊花酱两大类,在焖泡时取适量菊花茶,放入茶具内注入沸水焖泡5-10分钟即可品饮,注意该茶的茶性寒凉,特殊时期的女性切忌品饮。

5.金银花

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金银花焖泡后的茶汤茶性寒凉,虽然具有极强的下火消暑、美容养颜、保护干燥等效果,但不建议过多品饮,以免对身体产生不良影响,例如加重体寒情况、腹泻、感冒等,另外焖泡金银花茶时,茶汤不宜过浓。

6.熏衣草

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薰衣草是能当茶喝的花,在品饮时既可以单独与水焖泡而成,也能够与其他市场混饮,例如与蜂蜜、薄荷一起放入杯内,而后注入70-80度的热水焖泡5分钟即可品饮,也可以与葡萄乾、紫苏一起与水烹煮。

7.勿忘我

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勿忘我也是常见的代用茶花卉,因能够促进新陈代谢、调经止痛、护肤养颜等作用,而使得其成为女性品饮的首选健康养生茶,另外在焖泡勿忘我花茶时,水温不宜偏高,以免花茶的香韵、口感展现效果不佳。

8.玉兰花

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玉兰花也属于能当茶喝的花,其在焖泡品饮时,香味独特迷人,入口微苦但回甘速度快而久,整体品饮体验醇厚鲜爽,是一款不可多得的优质代用茶花卉,而且玉兰花的性质相对温和,对缓解头疼、牙疼、鼻塞等情况效果显著。

9.百合花

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百合花不仅可以单做茶叶焖泡品饮,还可以与谷物等食材熬煮成甜品食用,属于常见的能当茶喝的花卉品种,而且百合花因内部独特的有效成分、营养物质,使得该茶对缓解失眠、虚烦惊悸、胃部疼痛等具有显著效果。

10.桂花

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桂花是能当茶喝的花,在制作桂花茶的过程中,既可以制成干花茶,也能够与蜂蜜或白糖窖制而桂花酱,在焖泡时取出1-2勺放入温热的杯内,而后注入70-80度的热水焖泡,等5-7分钟之后即可开始品饮,注意桂花茶的茶汤金黄明亮,滋味醇和甘爽。

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