三万昌茶叶怎么样，三万昌和碧螺牌哪种好？

三万昌是老字号茶业，始创于公元1855年，在苏州有一句俗话是“吃茶三万昌，撒尿牛角浜”，可见三万昌的名声有多么响当当了。中国十大名茶之一的洞庭碧螺春是苏州的代表性茶叶，而三万昌和另一个品牌“碧螺”是洞庭春的两大代表性品牌。那么三万昌茶叶怎么样，和碧螺牌相比哪个更好呢？下面就来比较一下。

碧螺牌VS三万昌

碧螺牌：50g，网上价格138元，明前特级二等；

三万昌：50g，网上价格139元，明前特级。

干茶

两款茶干茶条索卷曲，整体还比较匀整，而且润度也不错。碧螺牌的干茶色泽深绿，三万昌的看上去更嫩绿一些，而且三万昌有一些鱼叶，茶毫也很多，往外倒的时候有飞起来的感觉。客观而言，在干茶方面，三万昌嫩度更好一些。

茶汤

第一泡：茶水比3g/110ml，水温100℃，时间20s。

碧螺牌碧螺春茶汤浅黄，在花香之中略有一些火味；三万昌茶汤颜色略深一些，有花果香、嫩香，同时有一点烟味。比较让人满意的是，这两款茶都有毫浑，说明嫩度不错，而且三万昌的毫浑更为明显。滋味上，碧螺的滋味比较浓爽，更重一些；三万昌的滋味更鲜一些，有回甘。

第二泡：水温100℃，时间20s。

这一泡，两款茶的汤色更接近了一些，不过三万昌还是偏深一些，而且毫浑依旧明显。香气上，碧螺的香气转为了花果香，略带烟味；三万昌则变成了较为明显的花香。滋味上，碧螺牌碧螺春滋味浓爽，有回甘，但产生了一点麻涩感；三万昌的比较鲜浓、爽滑，喝起来有明显的刺激性，就是专业上说的收敛性强。

第三泡：水温100℃，时间40s。

这一泡，两款茶汤色都较为明亮，碧螺的汤色反而比三万昌更深一些。香气上，两款茶都呈现出花果香，碧螺的香气中带有一些烟感。同时，碧螺的滋味也变得非常浓强，苦中带鲜；三万昌的滋味是浓爽甘甜，鲜度不错，微微有点苦。

叶底

两款茶的叶底都还不错，整体上嫩绿软亮，比较匀整，也有弹性，相比之下，碧螺牌等级略低一些。

总体而言，这两款茶品质表现都还不错。碧螺牌这款花果香显，滋味浓强；三万昌原料嫩度更好一些，花香中有嫩香，滋味的鲜度以及甘甜度都有，相对来说更丰富一些。

如果你喜欢滋味相对浓郁的碧螺春，可以选择碧螺牌的这款明前茶；而如果你喜欢嫩度好、鲜爽度高的碧螺春，相信三万昌应该比较符合你的选择。

来源：懂茶帝