第一茶叶是什么茶，西湖龙井是十大名茶之首

西湖龙井茶，产于中国杭州西湖，是中国十大名茶之一，有“国茶”之称，品质极佳。特级西湖龙井茶的外形扁平光滑挺直，色泽嫩绿光润，冲泡后香气鲜嫩清高，滋味鲜爽甘醇，叶底细嫩呈朵，色绿、香郁、味甘、形美。

第一茶叶是西湖龙井

中国茶叶种类达上千之多，根据现有茶叶的排名，第一名茶指的是中国十大名茶之首的西湖龙井茶。西湖龙井茶产于浙江省杭州市西湖区，是中国绿茶中的佼佼者，以其色、香、味、形“四绝”闻名于世。

西湖龙井茶的种植历史悠久，可追溯至唐代，距今已有1200多年的历史。因其品质优异，自宋代起就被列为贡品，成为皇家御用茶叶。龙井茶产区以“西湖”命名，体现了其源于杭州西湖区的地域特色。

西湖龙井茶的品质特点为：茶叶颜色翠绿，整体呈扁平状，形状优美;香气独特，清幽持久，具有兰花香、豆香等香气;滋味鲜爽，回甘悠长，口感甘甜;叶底细嫩呈朵。色绿、香郁、味甘、形美，是西湖龙井茶的“四绝”。

西湖龙井产于浙江省杭州市西湖龙井村周围群山一带，按产地划分，包括有狮(峰山)、龙(井村)、云(栖)、虎(跑)、梅(家坞)共五个字号，其中以狮峰龙井的品质最佳，最富盛誉。