小布岩茶是什么茶，属于半烘炒绿茶(江西地方名茶)

小布岩茶产自江西省宁都县小布镇，因为生长在当地山里中的岩石上，得名小布岩茶，小布岩茶是什么茶?小布岩茶属于半烘炒绿茶，它虽然叫岩茶，但是跟传统印象中的武夷岩茶有较大区别，武夷岩茶是生长在岩石上的乌龙茶，而它是生长在岩石上的绿茶。

小布岩茶介绍

小布岩茶属于不发酵茶半烘炒型绿茶，具有外形弯曲如眉，色泽黄绿显毫，叶底均匀秀丽，滋味鲜醇浓郁，回甘持久悠长的特点，它是江西省的知名绿茶，每年清明前后是它的采摘时间，它主要以一芽一叶的鲜叶制作，需要经过杀青、揉捻、炒青、复捻、摊晾、提毫、烘干等步骤制作而成。

小布岩茶中含有大量营养元素，像是茶多酚、氨基酸、维生素、微量元素还有黄酮类物质，饮用后对人体有非常多的好处，它能提神醒脑、降三高、抗疲劳、促进消化、减肥燃脂还能美容养颜，像那种患有三高的人，还有上班族学生党是最适合饮用小布岩茶的。

小布岩茶的冲泡方式也是有讲究的，需要经过温杯、投茶、注水、分杯这几个步骤，首先用热水将茶具冲烫一遍，然后像茶具中注入3克的茶叶，倒入85-95度的热水浸没茶叶，稍微摇晃一下，接着注满水，等待15-30秒钟，茶叶出汤后既可分杯饮用了。

小布岩茶最常能存放12个月左右，日常保存的话放在干燥避光的环境中，用铝箔袋密封好就行了，如果不打算近期喝完的话，一定要将它放在冰箱中保存，否则3个月过后茶叶就会开始逐渐变质，将它放在冰箱冷藏中密封保存好，喝的时候再拿出来。