西湖龙井是中国龙井茶最优质的产地,其中又细分为“狮”、“龙”、“云”、“虎”、“梅”五大产区,滋味各不相同,那么龙井茶五大产区哪个最好呢?感兴趣的朋友快跟随小编去了解一下吧。
1. 狮峰山
	
狮峰龙井是五大产区中品质最佳的龙井茶,古人曾有云“天下名茶数龙井,龙井上品在狮峰”,因为狮峰龙井的色香味形均为龙井之首,因此也被誉为“龙井之巅”。
2. 龙井村
龙井村所产的顶级西湖龙井十分优秀,御茶园、胡公庙均坐落于此,因此这里也被称为“茶乡第一村”,这里依山傍水、山清水秀,因此产出的茶叶也带有此地独特的风韵,回味悠长。
3. 云栖村
	
云栖村共建设有茶园500余亩,每年产量高达40余吨,村中一条灵项溪穿村而过,为茶园的茶树带来了灵秀的气息,因此茶叶也十分有灵气。
4. 虎跑泉
虎跑泉冲泡的龙井为世间一绝,龙井茶叶和虎跑水是西湖最负盛名的两大特色,被誉为西湖双绝,因此此地的龙井茶叶种植也非常发达,在虎跑泉的滋润下,滋味十分鲜美。
5. 梅家坞
	
梅家坞位于西湖风景名胜区的西部腹地之中,纵深十余里,有“十里梅坞”之称,丰厚的土地滋润了此地的茶叶,“不雨山长涧,无云山自阴”的风光更让梅家坞龙井有了独特的味道。
西湖产区的龙井茶品质相比更好,浙江省的龙井产地共划分为如下三个产区:
1. 西湖产区
	
西湖产区仅包含了杭州市西湖区,这里是龙井茶最重要的产地,境内细分的五大产区各自有其不同的风味,但都代表了龙井茶最顶尖的水准,品质也最为上佳。
2. 钱塘产区
钱塘产区包含了浙江钱塘一带的八个县区市,为西湖龙井的外围产茶区域,因此这里的龙井茶叶也叫钱塘龙井,滋味与西湖龙井较近似,但也有其独特的风味。
3. 越州产区
	
越州产区包含了越州一带的九个县区市,这里与钱塘相邻,产出茶叶滋味也因为地域差异而略有变化,滋味各不相同,钱塘龙井和越州龙井均为浙江境内产地,因此并称为浙江龙井。
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