福鼎白茶如何冲泡，福鼎白茶的正确冲泡方法(轻松学会)

福鼎白茶是轻微发酵制成的白茶，成品茶叶在制作过程中的步骤和工序较少，虽说茶叶的发酵程度较低，但冲泡饮用相对复杂，今天就让小编为大家带来福鼎白茶如何冲泡，一起来看看吧。

福鼎白茶如何冲泡

1. 取茶

福鼎白茶既有散茶也有紧压茶，在冲泡饮用时，若是散茶可以直接取出茶叶，若是紧压茶则需要借助茶刀进行撬茶，而且撬茶的过程中尽可能保持完整性，最好是从茶饼侧边的接壤处插入茶刀将茶叶撬散。

2. 温杯

福鼎白茶冲泡饮用时，一般都会选择用白瓷盖碗，搭配公道杯和品茗杯，正式冲泡茶叶之前，需要烧一壶沸水冲烫茶具，直接将沸腾的开水倒入茶具，停留2-3秒就能充分浸润并烫洗干净，以此保证茶具的清洁程度。

3. 投茶

茶具冲烫好就能投入茶叶，最好是借助茶夹的帮助，投入5克福鼎白茶和干茶叶，然后沿着茶具的边缘，采用环壁注水且保持匀速的方式，向盖碗中注满水，第一次注水的目的不在于饮用，而是为了清洗茶叶。

4. 出汤

福鼎白茶冲洗后，用同样的方式再次注水，等待10-15秒就能出汤饮用，将冲泡出的茶汤倒入公道杯，然后从公道杯均匀分入每一个品茗杯中饮用，在茶汤入口前，需要嗅闻茶香并欣赏汤色。

5. 注意要点

福鼎白茶冲泡饮用时投茶量不宜过多，如果是用内容量110毫升的盖碗冲泡，最多只能投入5克干茶叶，以免投茶过多导致茶汤过浓，另外用来冲泡茶叶的水温必须是刚烧开的100度沸水，而且出汤要快，不能长时间在热水中浸泡。