碎银子怎么喝，碎银子怎样冲泡才好喝

碎银子属于普洱熟茶的一种，虽说制茶的工序比较特殊，不过成品茶叶冲泡后的茶汤滋味醇厚浓郁，茶香持久，最重要的是茶叶十分耐泡，那么碎银子怎么喝呢?感兴趣的朋友快跟随小编一起了解一下吧。

碎银子怎么喝

1. 准备茶具

碎银子是一种茶形特殊的普洱熟茶，冲泡饮用时可以用白瓷盖碗或是透明的玻璃杯进行冲泡，有利于冲泡的同时，也能看到碎银子茶在冲泡过程中的全部变化过程，从茶汤的颜色就能判断冲泡的程度，想要让茶汤的滋味发挥到极致，最好用烧开的山泉水或是纯净水进行冲泡。

2. 取茶洗茶

选好合适的茶具先用烧开的沸水冲烫，让茶具内部保持清洁，同时也能提升茶具的温度，从茶叶罐中取出5-6克颗粒状的茶叶，投入茶具中注入烧开的100度沸水，注水量以没过茶叶为宜，等待5秒就能将杯中的茶汤倒掉，第一遍注水的目的是清洗杂质，激活茶叶内质。

3. 注水冲泡

碎银子茶叶清洗后就能正式开始冲泡，沿着茶具的边缘顺时针注入100度的沸水，注水的过程稍微放慢，尽量让每一粒茶都能充分接触热水，由于碎银子茶叶比较紧实，注满水可以盖上盖子进行闷泡，等待20-30秒揭开盖子就能闻到茶叶的香气，茶汤的颜色红浓鲜亮。

4. 出汤饮用

碎银子冲泡好之后，得到晶莹透亮的茶汤，茶汤中基本没有杂质，如果是用白瓷盖碗冲泡，出汤时需要先把茶汤倒公道杯，然后分入品茗杯饮用，如果是用玻璃杯冲泡，那么不需要倒出茶汤，直接饮用即可，需要注意的是一定要等茶汤温度降至温度适宜才能饮用。