生普怎么泡，生普如何冲泡好喝

普洱茶有生普和熟普的区别，最大的不同就体现在制茶工艺方面，生普不需要经过发酵，而熟普只有经过充分发酵才能制成，那么生普怎么泡好喝呢?下面就让小编给大家详细介绍一下吧。

生普怎么泡

1. 准备茶具

生普指的是未经发酵的生普洱茶，冲泡时需要根据存放年限选择合适的茶具，三年以内的生普洱茶可以直接用白瓷盖碗冲泡，存放超过三年的生普洱茶最好用紫砂壶冲泡，选好合适的茶具需要烧一壶热水冲烫，让茶具保持洁净的同时，提升内壁的温度。

2. 投茶醒茶

生普冲泡饮用时，最佳茶水比例是3:7，以内容量210毫升的白瓷盖碗为例，最多可投入9克生普干茶叶，可以根据自己的饮用习惯适当减少，但不要增加投茶量，生茶投入冲烫好的茶具，注入可浸润茶叶的热水，然后迅速将倒掉，起到洗茶的作用。

3. 注水洗茶

生普洱茶洗茶后就能正式进行冲泡，沿着茶具边缘缓慢注入热书，使得每一片茶叶都能充分和热水接触，促使茶叶内质更容易析出，茶香完全释放，茶汤的口感和滋味也变得更加浓郁，注满水盖上盖子等待1-3分钟。

4. 出汤饮用

生普洱茶冲泡后能得到透亮的橙黄色茶汤，由于生普制茶期间未经发酵，茶香和茶汤相对比较刺激，出汤后将茶汤倒入茶海，然后从茶海中均匀倒入每一个品茗杯，保证每一个品茗杯中的茶汤不超过7分满。

5. 注意事项

生普洱茶冲泡需要注意的一点是，一定要控制冲泡时的水温，生普洱茶的茶叶质地相对比较细嫩，不能直接用刚烧好的沸水，水温过高会加快茶汤内质析出的速度，茶汤的颜色会加深，也会变得浑浊，入口滋味苦涩。