100度水能泡毛尖吗,泡毛尖用多少度的水温?

时间:2022-04-03 13:38:02   编辑:饮茶人
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毛尖要用85℃左右开水冲泡,茶汤颜色纯净,入口后甘醇清香,回味甘甜,泡开后的叶片均匀肥厚。第一泡的效果茶叶较浓,第二泡汤色浓郁,口感醇厚顺滑,甘甜回味更久。


毛尖冲泡的方法:

100度水能泡毛尖吗,泡毛尖用多少度的水温?

1、准备好茶叶,备好茶具和冲泡水源,做好泡茶前准备。

2、把水倒入随手泡,插入电源加热,直到把水烧开。

3、把烧开的水,倒入玻璃杯和品茗杯溫烫茶具,然后把水倒掉。

4、放入5克毛尖茶叶,等开水凉至85度左右,倒入茶壶至七分满。

5、半分钟后,倒出茶汤至公道杯,分至品茗杯开始饮用。

6、茶汤饮至1/3后,继续加入热水冲泡,然后倒出茶汤。


毛尖泡几次好喝

100度水能泡毛尖吗,泡毛尖用多少度的水温?

二泡的茶,此时进入比较好喝的阶段,二泡,醇香,这时的茶味浓郁。

三泡,茶香持续,渐渐进入最佳饮茶阶段。

四泡清香,茶水变淡,但茶香仍在茶叶泡胀,全是嫩芽。

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