蜂蜜柠檬水的做法，泡柠檬蜂蜜水的正确方法(含腌制方法)

蜂蜜柠檬水是一种非常开胃养生的家常饮品，尤其是炎炎夏日，一杯清凉的蜂蜜柠檬水可以消除酷暑的炎热，那么蜂蜜柠檬水的做法有哪些呢?感兴趣的朋友快跟随小编去了解一下吧。

蜂蜜柠檬水的做法

一、腌蜜渍柠檬

准备材料：柠檬两颗，蜂蜜一罐，广口玻璃瓶一个;

制作方法：将柠檬表皮用毛刷或食盐搓洗干净，放入冰箱冷冻2到3个小时，取出后将柠檬切成薄片，每只柠檬切成15到20片左右，将蜂蜜加入广口瓶，覆盖住底层，加入一片柠檬片，用蜂蜜将其覆盖，再加入第二片柠檬，反复操作直到柠檬放不下，将剩余柠檬切碎，加入瓶中填补空隙,剩余部分用蜂蜜填满，用保鲜膜封盖，密封冷藏3到7天，蜜渍柠檬就腌制好了。

二、冲制柠檬水

准备材料：蜜渍柠檬一罐、清水若干;

制作方法：将清水煮沸，晾凉至60摄氏度以下，取500毫升温水，加入蜜渍柠檬两片，蜂蜜一勺，混合均匀后，在一个小时内饮用完毕，剩下的柠檬片可以加入蜂蜜后反复冲泡。

蜂蜜柠檬腌制保质期多久

蜂蜜柠檬在完整密封的情况下冷藏保存，可以存放1到3个月，若是常温下保存一般只能存放1到2周，平时自饮用的蜂蜜柠檬最好在腌制完成后2到3天内饮用完毕，若是在非常理想的情况下加工制作的蜂蜜柠檬，如果保持冷藏条件，可以存放半年以上。

蜂蜜柠檬腌制后的保质期，受容器密封情况、水分、温度、外界搅动等多方面因素影响，密封良好、腌制干净、湿度和温度均较低的情况下，蜂蜜柠檬的保存时间会更长，若是频繁开盖、取用时的工具含有水分、取出时搅动了罐内成分，则会导致保质期缩短。