铁观音新茶几月上市,铁观音茶什么时候出新茶

时间:2022-10-18 10:45:43   编辑:饮茶人
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铁观音作为乌龙茶中最具有代表性的一种,由于茶叶主要产自福建安溪县,一年中能够多次采摘制茶,那么铁观音新茶几月上市最好呢?好奇的小伙伴跟随小编一起了解下吧。

铁观音新茶几月上市

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铁观音新茶通常在每年春季4月中下旬至5月上旬上市,此时上市进行售卖的铁观音茶叫做春茶铁观音,而春茶铁观音成品茶叶的产量,在所有铁观音茶叶中站40-45%,产量较好的同时,春季4月采摘制茶的芽叶,经过一整个冬季的修养,茶叶中的营养物质尤其丰富。

铁观音新茶几月上市,铁观音茶什么时候出新茶

铁观音新茶作为春茶的一种,上市的时间略微较晚,造成这一情况的主要原因是鲜叶的采摘标准不同,铁观音茶叶制茶时,要等新梢长到3-5叶即将成熟的阶段才能开始制茶,另外鲜叶采摘后的制茶工艺特殊且复杂,茶叶上市的时间较晚,而且铁观音茶有着最高超的制茶工艺美称。

铁观音新茶的特点

1. 品质最佳

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铁观音新茶最突出的优点就体现在成品茶叶的品质,春季茶树上的鲜嫩芽叶积累了充足的养分,而且环境温度较低,茶叶基本不会遭受病虫害的侵蚀,也不需要喷洒农药,使得春季新茶的品质较高

2. 滋味较好

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铁观音新茶冲泡饮用时的茶汤滋味较好,用来制茶的嫩芽历经冬天的涵养,积攒了较为丰富的内蕴,冲泡后的茶汤滋味醇厚柔滑,从茶汤就能感受春季的美好,而且茶汤比一般茶水都要丰富。

3. 营养丰富

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铁观音新茶还有一个特点就在与茶叶内质中的营养,茶树主要生长在气候温和,降水量充沛,阳光照射时间较长的环境当中,土壤中的矿物质元素也较多,春茶的营养物质丰富,芳香物质和维生素的含量极高。

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