一泡茶是什么意思,一泡茶指的是什么

时间:2022-10-13 10:00:59   编辑:饮茶人
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饮茶逐渐成为人们生活中必不可少的娱乐,冲泡茶叶的过程让人非常享受且迷恋,只不过在冲泡饮茶的构成中,有茶艺茶道的讲究,那么一泡茶是什么意思呢?好奇的小伙伴跟随小编一起了解下吧。

一泡茶是什么意思

一泡茶是什么意思,一泡茶指的是什么

一泡茶指的是一份茶叶冲泡从开始冲,一直到没有茶叶滋味,如果想要继续饮用则需要重新更换茶叶的意思,第一次投茶冲泡就是一泡茶,重新投入冲泡的茶汤则是第二泡茶,而想要冲泡出一壶好茶,首先就要掌握投茶量,正常情况下最佳茶水比例应该是1:50或1:60,不能过多或过少。

一泡茶是什么意思,一泡茶指的是什么

一泡茶在冲泡时,控制茶叶投放量的基本原则及时茶具,也和茶叶的品种有关,不过真正起到决定性作用的还是个人饮用习惯,一般情况下,如果是用内容量150毫升至200毫升的茶具,那么投茶量应该在3-4克干茶叶不能过多也不能过少,投茶量过多,茶汤过浓对身体比,投茶量过少,茶汤滋味寡淡。

茶叶的冲泡方法

1. 备具

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茶叶冲泡饮用的前提是准备合适的茶具,绿茶常用玻璃杯冲泡,黑茶、普洱茶适合用紫砂壶冲泡,在茶具缺失的情况下,可以用万能茶具白瓷盖碗,冲泡前用热水冲淋所有的茶具,起到提升茶具内壁温度,有利于后续冲泡。

2. 冲泡

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茶具冲烫好之后,用茶夹或是茶匙从茶叶罐中取出茶叶,把茶叶投入冲烫好的茶具,可以采用环壁注水法,也能用高冲地斟的方式注水,茶具中发倒入热水时,以八分满为宜,出汤的时间把控在10-15秒。

3. 出汤

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不论冲泡的是哪种茶叶,出汤时都要先把茶汤倒入公道杯,然后从公道杯倒入每一个品茗杯中,端起茶杯后不能立即饮用,观察茶汤的颜色,修为茶汤的香气,最后才能小口饮入茶汤,饮茶期间可以让茶汤在口腔中多停留3-5秒。

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