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永川秀芽品鉴,永川秀芽品饮后的体会与感受

时间:2022-05-21   编辑:饮茶人
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永川秀芽是名优针形绿茶,虽然不是大宗绿茶,却也是茶中极品,最贵能卖到上万元一斤,由茶学家陈椽教授取名为“永川秀芽”。今天饮茶人网从色、香、味、形四个方面,带各位品鉴永川秀芽,下面是上品永川秀芽品饮后的体会与感受。

永川秀芽品鉴,永川秀芽品饮后的体会与感受

冲泡永川秀芽,宜选择透明玻璃杯,或者白色陶瓷,不要盖着泡。放入3克左右的茶叶,用烧沸腾的鲜开水,先注入1/4杯水,润茶,1分钟后,注满4/5杯水,冲3泡,每泡不喝尽,留点滋味给下一泡。

永川秀芽品鉴,永川秀芽品饮后的体会与感受

近距离观赏成品茶,色泽嫩绿鲜润,外形的紧、圆、细、直;用评审茶叶专用杯“热闻、温闻、冷闻”,气味嫩香幽雅持久;再赏泡过的叶底,嫩黄明亮;最后看汤色,碧绿清澈;亲口体验滋味,鲜醇回甘,带微微的鸡蛋味。    

永川秀芽品鉴,永川秀芽品饮后的体会与感受

茶叶中保健功能最好的是绿茶,但是还要根据自己的体质进行选择,如果胃寒者,建议少喝永川秀芽绿茶,云岭红茶温润且滋味佳,对于胃寒者会是不错的选择。

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