六安瓜片产自安徽六安,因为茶叶制作特殊,不采梗不采芽只用鲜叶制成,让它看起来形如瓜片一般,因此得名六安瓜片,六安瓜片是名茶吗?六安瓜片是名茶,不管是在古代还是现代,它都属于历史名茶,在明朝的时候它被称作极品茶,清朝的时候它被列入到贡茶当中,还成了慈禧的最爱,到了现在依旧属于我国十大名茶。

六安瓜片所属绿茶,我国十大名茶之一,也是我国最有名的极品绿茶之一,六安瓜片产自安徽六安大别山深处,是所有绿茶当中唯一一个,无芽无梗只采用叶片制成的茶饮,正因制作过程特殊,导致六安瓜片的口感,也非常的特殊,六安瓜片鲜爽香醇,因为去除了茶梗,导致它的苦涩味很低。

一口下去只能尝到,茶叶鲜爽的香气和浓郁的甘甜,它在唐朝的时候被称作庐州六安茶,在当时就已经颇有名声了,到了明朝的时候人们更是将它称作极品茶,当时的人人们,认为它是绿茶当中最上品的存在,到了清朝的时候,它更是摇身一变成了清朝的贡茶,还收到慈禧老佛爷的喜爱。

根据记载慈禧生前最喜欢喝的茶,就是六安瓜片,不少人知道六安瓜片,都是从慈禧传闻中听到的,六安瓜片的知名度还不止于此,我国四大名著之一的《红楼梦》中,也多次提到过六安瓜片,直到现在为止,它依旧稳坐我国十大名茶的宝座上,这些都能证明它的知名度。

六安瓜片味道特点就是,口感鲜爽甘醇,香气清爽回甘悠长,相较于别的茶叶,六安瓜片的口感比较清淡,苦涩味较低,入口后几乎品不到什么苦味,只能尝到茶叶的香气,还有茶汤甘醇的口感,六安瓜片冲泡后的观赏性也很高,如同瓜子一样,一个个整齐的在杯中排开。
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