茉莉银针口感,茉莉银针是什么味道?

时间:2019-07-12 22:44:29   编辑:饮茶人      
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以茉莉鲜花和白毫银针为原料,熏制而成的茉莉银针茶,具有清甜果香、清幽花香和鲜嫩茶香交融,香气扑鼻,汤色清澈明亮,口感清爽,入口芳香,滋味绵长的品质特点,可谓“窨得茉莉无上味,列作人间第一香”。在严酷的夏日,喝上一杯茉莉银针,仿佛行走在翠谷幽涧,令人身心放松、心情愉悦。

茉莉银针口感,茉莉银针是什么味道?

茉莉银针冲泡时的景色也蔚为美妙,注水时茶芽挺立,沉落时如雪花飘落,观赏性很高。茉莉银针最适合用透明玻璃杯冲泡,每次取3克茶叶放进杯中,先倒入70度开水洗茶,再用90度开水冲第一泡。

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倒水的手法通常是从高处沿着相同方位缓缓注入,冲入开水后加盖浸润。每次喝了1/3可以继续加水,好品质的茉莉银针茶在开盖后,可看到茶叶在水中全部竖起的壮观景象。

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顶级茉莉银针十分耐泡,可泡7~8次。冲泡茉莉银针,前3泡用90度开水,时间为10秒、20秒、30秒。后面几泡用100度沸水,每泡时间可适当往后延长10~20秒。第7~8泡的茶汤,仍能保留有清雅花香和淡淡果香,滋味甘甜,持续不断。

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