黄金茶是什么茶，属于黄色系变异绿茶品种

在众多茶类中，黄金茶是一个独特的存在，它属于绿茶，是茶氨酸含量最好的绿茶，采摘柳叶蜡梅的嫩叶加工制成，盛产于江西三清山及湘西保靖县原始深山，色泽翠绿，香气高雅，口感独特，具有多种保健功效，是纯天然有机绿色保健饮品。

黄金茶属于绿茶

绿茶中有一个品种称为黄金茶，产自湘西、浙江安吉以及江西三清山等地，属于光照敏感型、黄色系变异绿茶新品种，因叶子具有黄色的特征而得名，与普通绿茶相比，黄金茶在冲泡后茶汤色泽黄润，香气怡人，味道鲜美，回味悠长。

黄金茶的产量不高，贵如“黄金”，也是目前氨基酸含量最好的绿茶，水浸出物也多余其他绿茶，加工后的干茶具备“香、绿、爽、浓”等品质，采柳叶蜡梅的嫩叶经加工制成，茶性偏凉，男女老少皆可饮用，一年四季都可以喝。

黄金茶的功效

黄金茶中含有的咖啡碱成分能刺激人体中枢神经系统，增强大脑皮层的兴奋，有助于提神醒脑，提高思维敏捷性。同时，黄金茶中的咖啡碱还具有利尿作用，可以帮助排出体内的多余水分和废物，从而达到解乏的效果。

而黄金茶中的茶多酚具有很强的抗氧化作用，可以帮助人体消除疲劳，缓解因为工作或学习过度而引起的疲劳感。除此之外，日常生活中多喝一些黄金茶，还可以降低血压，减缓心率，从而降低心血管疾病的发病风险。