安吉白茶是属于什么茶类，安吉白茶是绿色还是白茶(特殊绿茶)

安吉白茶又名安吉白片，是产于浙江省湖州市安吉县的茶叶，其具有色香味俱全的特点，内含营养物质丰富，且焖泡方法多样，属于茶叶界中的新创名茶，只是安吉白茶是属于什么茶类呢?下面就让小编给大家详细介绍一下吧。

安吉白茶是属于什么茶类

安吉白茶是属于绿茶茶类，因制作过程中不经过发酵工序，而为不发酵茶，其成茶外形纤细紧结，整体酷似凤羽，色泽光润黄绿，嫩香持久清雅，焖泡后茶汤清澈透亮，叶底鲜活如兰，且叶白脉翠，并散发着一股清幽、鲜爽的茶香味，入口甘甜香醇，且没有一丝苦涩感。

安吉白茶是绿茶类的特种茶叶，因为该茶采制至一种独特的茶树，这种茶树的鲜叶会在春季初生时呈现白色，春末展现绿白花叶，等到盛夏时期才会变为绿色，故而安吉白茶不是轻度发酵的白茶茶类，而是不发酵的绿茶，另外安吉白茶内含丰富的营养价值，例如人体所需18种氨基酸，其含量是普通绿茶3-4倍。

安吉白茶多少钱一斤

2023年安吉白茶在市面上的日均价为195.26-209.86元/斤，具体价格范围为69-1000元之间，但该价格不固定，会因市场的需求量、茶叶产量以及品质等上下浮动，一般特级、精品安吉白茶一斤上千元，一级安吉白茶的价格约为500-800元/斤，二级安吉白茶的售价约为200元起步，三级以及三级以下的安吉白茶一斤69-200元左右。

安吉白茶什么时候出新茶

安吉白茶在每年的3-4月出新茶，一般最早3月份的中下旬就有新茶出现，最晚4月上中旬集中供茶，但每年的具体时间与当年的气候环境决定，如果当年全年气候温度较低，则采制时间会稍加延迟，此时4月中旬左右供茶，若当年全年气候温软，则在3月下旬即可大量供茶。

安吉白茶属于绿茶界难得一见的珍品，因产量稀少、内含营养物质丰富且名气较大，使得其一度成为供不应求的状态，故而整体市场价相对偏高，而且安吉白茶不耐贮藏，其保质期最长只有18个月，故而品饮安吉白茶时，切忌存茶品饮。