喝蜂蜜水的4大禁忌，空腹喝/过量饮用/高温冲泡

蜂蜜是一种天然的养生食品，富含多种矿物质、维生素、氨基酸等营养成分，具有清热解毒、润肺止咳、养颜美容等功效。但是，在喝蜂蜜水的过程中也需要注意一些禁忌，包括禁忌空腹饮用、过量饮用以及高温冲泡等等。

喝蜂蜜水的4大禁忌

1、空腹

很多人习惯在早上空腹喝一杯蜂蜜水，认为这样能起到润肠通便的作用，然而事实并非如此。蜂蜜水中含有大量的糖分，空腹喝可能会刺激胃酸分泌，对胃黏膜造成损伤，最好是在饭后1-2小时喝蜂蜜水，既能帮助消化，也不会对胃部造成负担。

2、过量

蜂蜜虽然具有诸多养生功效，但过量饮用蜂蜜水却可能导致身体负担加重。蜂蜜中含有大量的果糖和葡萄糖，过量摄入可能会引发肥胖、糖尿病等问题，每天饮用蜂蜜水的量应控制在不超过30克，不宜过多。

3、高温

蜂蜜中含有多种活性酶，这些活性酶对高温的耐受性十分差，在水温超越60℃时会少量失去活性，超越80℃时会大量失去活性，达到100℃时就基本没有活性了，从而导致蜂蜜的保健功效降低，所以在冲泡蜂蜜水时应避免使用高温水，正确做法是用40-50℃的温水冲泡。

4、送药

有些人为了减轻药物的苦味，喜欢用蜂蜜水送服药物，其实这种做法是不科学的。蜂蜜水中的糖分和成分可能会与药物发生化学反应，影响药物的疗效，并且蜂蜜水中的糖分还可能降低药物的溶解度，影响药物的吸收。