马黛茶是产于阿根廷的一种树叶茶,其加工工艺较为独特,与我国的制茶工艺略有差异,而且它的口感与苦荞茶略微相似,是一款适合混饮的茶类,只是马黛茶冲泡方法是什么呢?下面就让小编带着大家去看看吧。
1.准备茶具

马黛茶多数以碎末茶的形式出现,而且它的加工方法比较特殊,故而冲泡品饮时需要准备的茶具也与一般茶具不同,一般情况下它以一个酷似葫芦的容器为茶具,也可以使用带有漏斗的茶具,但无论哪一种,建议在品饮之前进行温杯处理,以清除表面污渍,同时激发茶叶的独特特点。
2.投茶注水

茶具处理好后,即可放入马黛茶,此时用茶匙、茶勺或者茶夹将茶叶取出,最好不要用手触碰,以免手上有杂质,影响后续的口感,而且茶叶用量一般以3克为宜,具体用量与茶具的容量和品饮人数有关,之后注入85度的热水静置5分钟即可。
3.出汤品饮

等马黛茶泡好之后切忌直接品饮,而且在静置的过程中,最好用特指的吸管搅拌马黛茶,以免出现茶叶聚团,未完全冲泡开的情况,而后通过滤网过滤茶水即可品饮,注意如果是特定的马黛茶容器,直接倾斜容器即可品饮。
4.添加辅料

马黛茶既可以直接品饮,也可以在焖泡之后加入辅料来增味,例如柠檬、牛奶、果糖、果汁等,可以增添马黛茶的甜润口感,因为马黛茶的苦涩感比较强烈,虽然回甘速度快,但并不是很多人能够接受,而加入辅料能够将苦涩感压住。

注意在焖泡马黛茶的过程中,具有传统泡法以及现代泡法,其中传统泡法带有独特的仪式感,而现代泡法以风味、简约等特点最为突出,同时在焖泡的过程中,最好不要用一次性的水杯,尤其是塑料材质的,以免有害物质进入人体内。
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