红茶冲泡水温多少度，水温控制在90至100度(红茶冲泡的小技巧)

红茶是人们日常生活中非常受欢迎的茶叶种类，几乎每一个饮茶的茶友都或多或少的了解过茶叶呢?而且一眼感兴趣的周鑫相对奇偶送，的朋友快跟随小编一起了解一下吧。

红茶冲泡水温多少度

红茶冲泡水温最好控制在90-100度之间，具体的温度界限与冲泡饮用时的红茶成品茶叶有关，红茶从制茶工序方面来看属于完全发酵的茶叶种类，虽说是传统六大茶叶品类中发酵程度最高的茶类，但茶叶的本质依旧较为细嫩，越是品质好的红茶，成品茶叶的质地也就越是细嫩。

红茶冲泡饮用过程中，通过高温冲泡得来的茶汤香气与滋味都较为浓郁，只有经过高温浸润的茶叶才能充分泡出内质中的茶多酚、氨基酸等相关物质，另外需要注意的一点时，90-100度热水中的90度指的是先烧烤，然后自然晾凉至90度的水，而不是没有完全烧开的水。

红茶冲泡的小技巧

1. 选好茶叶

红茶冲泡饮用时，想要泡出滋味较好的茶汤首选要选择品质优良的上好茶叶，只有优质红茶才能泡出滋味醇厚的茶汤，尽可能选用叶形饱满完整、杂质少的茶叶，其次是冲泡一杯红茶只需要投入3-5克干茶叶。

2. 搭配茶具

冲泡一壶好茶还有一个前提是必须要选择适合的茶具搭配，正常情况下通常会采用白瓷茶具、紫砂壶、玻璃壶的茶具，而且在冲泡茶叶之前会烧一壶沸水，主要目的是为了提升茶具的温度，有利于激活茶叶内质，

3. 水质要求

不论是冲泡哪种茶叶都对水质有一定的要求，通产会用好的水质错通过好的茶汤，截至现在最适合用来泡茶的天然的山泉水，使用山泉水冲泡出的茶汤能够彻，入口饮用的滋味相对较好。