黄山毛峰怎么泡才好，黄山毛峰的正确泡法

黄山毛峰是绿茶中的极品名茶，以鲜嫩的茶叶品质和茶汤滋味而闻名，冲泡时对于茶具、水温以及出汤时间都有一定的要求，那么你知道饮用黄山毛峰怎么泡才好么?跟随小编一起了解一下吧。

黄山毛峰怎么泡才好

1. 温杯

黄山毛峰的成品茶叶质地细嫩，属于未经发酵的绿茶，冲泡饮用时要选择合适的茶具，一般情况下经常出现的茶具有玻璃杯、景德镇瓷杯、紫砂壶等茶具，主要根据自己冲泡习惯选择顺手的茶具即可，选好茶具在正式冲泡饮用前，用热水把茶具烫洗一遍，起到清洁的作用。

2. 投茶

黄山毛峰作为绿茶的一种，选择玻璃杯冲泡一般用时，通常采用中投法的方式，先向茶具中倒入三分之一的热水，然后才能取茶投茶，单次冲泡饮用时最佳投茶量是3克干茶叶，需要借助茶夹或是茶匙，从茶叶罐中取茶后直接投入茶具，稍微轻轻摇动杯身，使茶叶均匀浸润在水中。

3. 冲泡

黄山毛峰茶叶在稍微舒展后就能继续注水，才是采用从高冲泡的方法，让热水冲下时，保证茶叶在杯中下翻动，促使茶汤均匀，另外注水量以茶具七分满的状态即可，而且不需要盖上盖子，直接敞开冲泡才有利于茶叶的冲泡，中投法冲泡茶叶时，只需要等待2分钟就能得到茶汤。

4. 饮用

黄山毛峰茶泡出清澈明亮且清香悠远的绿色茶汤就能开始饮用，饮茶之前要端起茶杯嗅闻茶汤的香气，同时透过玻璃杯身还能看到肥嫩的绿色叶底，入口饮用的过程中还能体会滋味鲜美、回甘无穷的茶汤，需要注意的一点是黄山毛峰能反复冲泡2-3次，在茶汤饮用三分之二后就注水复泡。