每一个喝茶的茶友应该都知道,普洱茶分为生茶和数量两种,普洱熟茶的茶性温和,口感醇厚,而且有养胃护胃的作用,那么普洱熟茶的泡法是什么样的呢?下面就让小编给大家详细介绍一下吧。
1. 提前醒茶

市面上购买的普洱熟茶一般是紧压制成的饼茶或砖茶,在冲泡饮用前两周需要进行醒茶,将普洱熟茶的茶饼拆分一部分,拆分的茶块放入陶罐或紫砂罐中醒茶,让茶叶适当的接触空气,调整内部的含水量,使得茶叶的渥堆味得到适度消散。
2. 准备器具

普洱熟茶对茶具有一定的要求,最好用紫砂壶进行冲泡,主要原因是紫砂壶的保温性、透气性以及吸附性能较强,能使茶汤更加顺滑,没有紫砂壶的情况下,也能用白瓷盖碗代替,只是在保温性较差的情况下,要严格控制投茶量和出汤的时间。
3. 投茶润茶

普洱熟茶在投茶时的茶水比例一般是1:30或1:50,最简单的说法就是3克或5克茶叶,需要用150毫升的热水冲泡,正式冲泡饮用茶汤之前,要通过润茶的方式让茶叶得到舒展,同时吸取茶叶表面的杂质,茶叶投入茶具中倒入温水等待5-10秒倒出。
4. 冲泡出汤

润茶结束即可开始正式冲泡,尽量将茶壶靠近茶具,采用低冲旋转的注水方法,减少茶叶在茶具中的翻腾激荡,做到水流在空气中降温最少,同时旋转注水能提高茶叶与水接触的均匀性,注满水等待5-7秒就能出汤,茶汤的颜色呈透亮的红色,入口滋味温润。
5. 注意事项

普洱熟茶冲泡时,最好用矿泉水或是纯净水,刚开始冲泡水温则至少保持在95度,后期冲泡的水温要适当提高,水温过低时,茶汤的滋味也会减弱,另外泡茶前一定要用开水冲烫茶具起到温杯的作用,以免出现堆味的情况,影响饮茶体验。

普洱熟茶的茶性温和,对人体的刺激性较小,只要控制好饮茶量和饮茶时间,不一定会导致饮用者失眠,如果是大脑神经功能衰弱或是极度敏感的体质,不论饮用什么茶叶都会失眠,而身体状态健康的情况下,晚上七点后不再饮茶就不会失眠。
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