苦丁茶怎样喝是最健康的,苦丁茶如何饮用比较好

时间:2021-07-25 21:13:05   编辑:饮茶人
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正确的饮用苦丁茶能趋利避害,要说苦丁茶怎样喝是最健康的,今天饮茶人网就来聊一聊冲饮苦丁茶有哪些需要注意的,怎么样正确冲泡苦丁茶,以及如何鉴别优质的苦丁茶。


一、冲饮苦丁茶有“四关键”

苦丁茶怎样喝是最健康的,苦丁茶如何饮用比较好

一是水温要适宜;

二是水质要好,最好是矿泉水、泉水或纯净水等优质水;

三是选用瓷器或陶器做茶具;

四是放的量要少,苦丁茶有量少味浓、耐冲泡的特点。


二、苦丁茶的饮用方法

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取新鲜的苦丁茶适量,水温最好不要超过八十度,最佳水温在七十度和八十度之间。

苦丁茶的冲泡方法适合中投法,在茶壶中注入一半的水,温度降下来之后,放入苦丁茶,轻轻摇晃茶壶5~10秒,然后将水倒掉。这个过程叫“洗茶”,目的是洗去茶叶中可能存在的灰尘与杂物。

再次将开水倒入到茶壶中,3~5分钟后,即可以开始饮用。还可以待茶汤放凉后加入蜂蜜,对治疗咽喉炎有一定效果。


三、苦丁茶产地哪里最好?

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苦丁茶产地主要分布在:四川、重庆、贵州、湖南、湖北、江西、云南、广东、福建、海南等地。

1、长江下游至华南中亚热带常绿、落叶阔叶林区:四川、重庆、贵州、湖南、湖北、江西、云南等。

2、南亚热带常绿阔叶林区:广东、福建等。

3、热带季雨林及雨林区:海南、深圳、澳门、香港、南宁等。

苦丁茶产于海南(大叶苦丁茶)、广西,四川、云南、等地(其他产地为小叶苦丁),其中属海南的苦丁茶质量好,口感好,价格也最高;意康德的苦丁茶是属于海南大叶苦丁茶。


四、苦丁茶优劣的鉴别方法

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1、形状:苦丁茶分为散叶和搓条,散叶是从树上摘下直接晒干,碎末杂质较多,搓条是鲜叶摘下搓成条,烘干包装而成,没有任何杂质碎末,等级较高,价格相对较高。

2、颜色:常见的苦丁茶颜色有黑色和墨绿色,其中墨绿色为天然苦丁茶,黑色为加糖苦丁茶,前者品质远告于后者,价格也高。

3、粗细程度:苦丁茶搓条一般越细,越紧实(此种为嫩芽未老)、口感、品质越好,价格也越高。

4、泡水:苦丁茶泡水后可以看到苦丁茶圆形,黑、散、大者为次,绿、完整、小者为佳(嫩芽的体现)。

5、口感:好的苦丁茶味道苦,后味稍微回甘,品质差的苦丁茶只能喝到苦,口感较差。

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