姜茶是市面上很受欢迎的一款养生茶,它具有促肠蠕动、促进代谢、发汗解表、暖胃驱寒的功效,每到秋冬季节不少人都会在家里自制姜茶饮用,只是姜茶虽好煮饮时也要注意禁忌,煮姜茶的注意事项有这些,不用去皮、煮的时候不用过长、晚上不要饮用、便秘不要饮用。
1、不要去皮
煮姜茶的时候首先需要注意的就是,它是不需要去皮的,姜片的功效很好,而且它是热性的,生姜内部属于寒性的,想要暖胃驱寒的人饮用姜茶,就必须加上皮一起煮,否则它不起功效,煮的时候切得越碎越好。
2、煮的时间不宜太长
煮姜茶的时间也不宜太长,一般煮10分钟左右就差不多了,很多人在煮姜茶的时候,都会陷入到煮的时间越长,它内部的营养物质就越充分的误局当中,实际上这样是错误的,煮的时间太长反而会让它内部的营养元素全部流失掉。
3、晚上不要饮用
姜茶可以空腹饮用,但不适合晚上饮用,它属于偏热的茶叶,晚上是一天当中代谢最强的时候,晚上的时候饮用姜茶,会导致你出现上火、喉咙痛、长痘等症状,建议是上午的时候饮用最好。
4、便秘不要饮用
便秘的人也不要饮用姜茶,姜茶会让你的便秘症状变得更加严重,便秘的人可以适量饮用一些白茶、黑茶或者是熟普洱茶,这些茶叶的营养价值都很高,也不会导致你出现严重便秘症状。