菊花可以用100度开水泡吗，菊花直接沸水冲泡合适

菊花茶属于花茶类，富含多种营养元素，可以直接用100℃的水泡，高温沸水冲泡有利于其内含物质及香气的释放。冲泡时，将5朵菊花茶投入玻璃杯中，注入100℃开水，第一泡为洗茶，倒掉不喝，再次注水后，浸泡3分钟即可饮用。

菊花用100度开水泡

喝菊花茶能用100度的开水冲泡，菊花中含有丰富的营养成分，如菊甙、胆碱、挥发油、腺嘌呤、氨基酸、黄酮类、维生素等多种养分，水温过低的话不能充分激活菊花内部的营养物质，因此建议用沸水将所有内质完全激活。

菊花泡水的正确泡法

1、准备材料

菊花茶是生活中比较常见的养生茶饮，有调理身体，使得气色红润的作用，冲泡前准备5朵左右菊花，透明玻璃杯或带有滤网的杯子，用纯净水或矿泉水烧一壶沸水，先用沸水冲烫用来冲泡的茶具，去除内部残留的杂质和灰尘。

2、注水冲泡

用清水冲洗菊花茶，然后直接投入冲烫好的茶具中，沿着内壁缓慢注入热水，注满水等待3-5分钟时间，就能泡好茶汤。菊花茶泡水在具体饮用时，没有太多的次数限制，一直泡到没有味道为止，大约3-5次。

3、出汤饮用

在菊花茶冲泡出汤后，等待茶汤温度稍微降低至能入口的状态即可，饮用时若是觉得茶汤滋味和口感过淡，可以在冲泡期间加入少量的干枸杞或者红枣，起到提升口感，让茶汤的滋味更加香甜的作用。