咖啡种类及区别，咖啡的种类及口味详细介绍(十种常见咖啡)

咖啡是一种常见于职场和学习中的饮品，虽然其十分的苦涩，但能够消除疲惫感以及熬夜后出现的水肿情况，因此许多打工人都会在上班前品饮一杯，不过咖啡的品种丰富多样，下面就让小编带着大家去看看咖啡种类及区别吧。

咖啡种类及区别

1.浓缩咖啡

浓缩咖啡也被称之为意大利咖啡、浓咖啡以及Espresso，它是咖啡豆先研磨成咖啡粉后，再经过受压蒸汽直接得到的咖啡液，其香味浓郁自然，但入口苦涩感较重，是最纯粹的咖啡，也是其它花式咖啡的基底。

2.美式咖啡

美式咖啡是使用滴滤式咖啡壶所制作出的黑咖啡，其口感以及香味比较淡雅，但其颜色几近透明，而且品饮时可以先闻香，再观察其颜色，最后品饮，另外美式咖啡除了用滴滤式咖啡壶制作外，还可以使用意式浓缩咖啡与水混合后制成，通常一杯浓缩咖啡混合二杯清水即可。

3.白咖啡

白咖啡有区别浓缩咖啡和美式咖啡，它的口感苦涩感不重，整体口感偏向于甜润，且香味除了咖啡本身的味道外，还具有淡淡的奶香味，品味后令人回味无穷，另外白咖啡的制作方法就是一杯浓缩咖啡为基底，再加入1.5杯热牛奶即可。

4.玛琪雅朵

玛琪雅朵是一种十分独特咖啡，因为它不仅以意大利浓缩咖啡为基底，还在制作时不加入牛奶、奶油进行増味，而是加入细腻的奶泡，即在意大利浓缩咖啡上加入两大勺奶泡即可制作完成，使得其口感上比卡布奇诺比较重。

5.康宝蓝

康宝蓝属于十分独特的咖啡品种，它是由鲜奶油以及浓缩咖啡制成的，且制作方法极为简单，只需要在浓缩咖啡内按照自己的喜好加入鲜奶油即可，而且因为只加入了鲜奶油，它有时还被人称之为单头马车，另外传统的康宝蓝具有两种做法，且两者差异较大。

6.拿铁

拿铁一开始并不是咖啡，而是一种牛奶，但后期它指的是意大利浓缩咖啡和牛奶混合后得到的咖啡饮品，常作为意大利人的早餐饮品出现，而且它的口感十分浓郁独特，虽然和白咖啡一样为牛奶兑咖啡，但拿铁一般是1杯浓缩咖啡兑1.5杯热牛奶以及0.5杯奶泡，使得其口感更加醇和甜蜜。

7.莫洛凯咖啡

莫洛凯咖啡是美国常见的一种咖啡饮品，据悉它使用的咖啡豆产于毛伊岛上的咖啡豆种植园，而且这种咖啡豆经过处理成咖啡后，具有一股独特的花香味和浆果香味，品味时滋味醇厚，具有丰富的层次感。

8.卡布奇诺

卡布奇诺属于花式咖啡中最常见的一种，它是由意大利特浓咖啡与牛奶或鲜奶油混合而成的，一般表面具有独特而可爱的花纹，品饮时香味浓郁，且滋味醇和细腻，可谓是花式咖啡中的经典饮品，另外传统的卡布奇诺是由浓缩咖啡、蒸汽牛奶以及泡沫奶泡以1:1:1的比例混合而成的，且表面需要加入肉桂粉末进行装饰。

9.摩卡

摩卡是一种比较古老的咖啡，它一般是由意大利浓缩咖啡、巧克力酱、鲜奶油和牛奶等材料混合而成的，属于巧克力风味的浓缩咖啡饮品，深受女性消费者的喜爱，而且它的口感除了巧克力的香甜外，还具有辛辣、刺激、带有浓郁的酒香味。

10.瑰夏咖啡

瑰夏咖啡是埃塞尔比亚比较出名的一种咖啡，其最早出现在1970年，不过当时瑰夏咖啡的产量极低，以至于它的售价高到离谱，但口感却十分美味，另外瑰夏咖啡的颜色为蓝绿色，香味浓郁，且带有一股淡雅馥郁的奶香味。