保温杯可谓是冬季养生必备的一个茶具,它具有小巧、方便携带,且保温效果好的特点,一般质量好的保温杯,其保温时长可达12-24小时,只是使用保温杯泡茶好不好呢?下面就让小编带着大家去看看吧。

保温杯泡茶不好,尤其是泡部分会发酵的茶,例如枸杞红枣茶,它会在冲泡的过程中产生气体,很容易出现爆炸的情况,稍有不慎就会对人们的安全造成极大的威胁,而茶叶茶经过保温杯的冲泡会严重影响其香味和口感,而且饮用后危害极大。
1.增加有害物质

使用保温杯泡茶,尤其是茶叶茶,会破坏茶叶内的维生素,导致茶香油大量挥发,严重降低其营养价值,而且茶叶长时间在高温的水内,会造成茶碱、鞣酸大量溢出,使得茶汤内的有害物质增加,此时再品饮茶水,不仅没有好处,反而会害处多多。
2.影响健康

保温杯不适宜泡茶还有一个原因就是保温杯的质量无法确定,若不慎使用三无保温杯冲泡茶叶,则茶叶在冲泡的过程中,保温杯内的有害物质也会渗入茶汤内,而茶叶也因长时间浸泡使得茶汤过浓,若长期饮用对消化系统、心血管系统以及神经系统等均有影响。
3.破坏人体内环境状态

茶叶茶一般呈现碱性,即便部分茶叶一开始为酸性茶,但由于内部的茶碱不断析出,导致茶水呈现过碱性,而正常的人体为弱碱性,过碱性的茶水会破坏人体内的酸碱平衡度,不利于身体健康。

适合保温杯焖泡的茶有红茶、普洱老茶、老白茶等,尤其是老茶,需要醒茶后再经过沸水烹煮才能激发其醇和的口感,此时它的香味也会更加浓郁,不过不适合焖泡过久,否则依旧会对人体产生危害,而红枣茶虽然也是保温杯常泡的茶,但由于红枣茶在焖泡的过程中会产生气体,有发生爆炸的风险,故而不适合用保温杯泡。
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