冰岛普洱茶用多少度水泡,冰岛普洱茶泡茶温度(90至100度)

时间:2023-04-12 15:05:08   编辑:饮茶人
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冰岛普洱茶因属于特种普洱茶,且产区位于云南临沧的冰岛村,并以冰岛大叶种鲜叶为原料制成而得名,具有外形俊美、清甜可口等特点,而且该茶的甜度、细腻感略高于一般的普洱茶,那么冰岛普洱茶用多少度水泡呢?快跟随小编去了解一下吧。

冰岛普洱茶用多少度水泡

冰岛普洱茶用多少度水泡,冰岛普洱茶泡茶温度(90至100度)

冰岛普洱茶用90-100度的热水泡好,其中生茶因采用自然发酵法,故而整体叶片相对细嫩,在焖泡时需以90-95度的热水冲泡,若是使用100度的沸水,容易造成内含营养物质被烫伤,整体品饮价值偏低,而熟茶以渥堆发酵的方法制成,故而焖泡期间以100度的沸水为佳,注意陈放7年以上的冰岛普洱茶,无论生茶、熟茶均以沸水焖泡最好。

冰岛普洱茶用多少度水泡,冰岛普洱茶泡茶温度(90至100度)

冰岛普洱茶在焖泡过程中,需要为其准备白瓷盖碗或者紫砂壶为焖泡容器,进行温杯、投茶、洗茶工序后,即可进行正式焖泡,等茶汤喝完沥干后,再度续水复泡,并适当延长焖泡时间,另外冰岛普洱茶在焖泡时,茶水比以1:50为佳,一般单人单饮期间,放置5-8克干茶即可。

冰岛普洱茶泡多久

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冰岛普洱茶泡15或者45秒为佳,其中15秒为盖碗法的焖泡时间,45秒则是冰岛普洱茶以留根法进行焖泡,故而续水期间需保留1/3的茶汤,而且该焖泡时间为冰岛普洱茶头茶的焖泡标准,若后期续水焖泡,在需要延长5-10秒,确保茶汤浓郁醇和,香韵、滋味变化不大。

冰岛普洱茶能煮着喝吗

冰岛普洱茶用多少度水泡,冰岛普洱茶泡茶温度(90至100度)

冰岛普洱茶能煮着喝,尤其是紧压类型的冰岛普洱茶,以冰岛普洱茶煮饮法为佳,有利于茶汤浓稠甘甜、细腻顺滑,感受清远高锐或者沉稳柔和的独特香韵,不过在烹煮期间,不宜焖泡过久,以免浓度偏高,品饮后出现刺激肠胃的症状。

冰岛普洱茶用多少度水泡,冰岛普洱茶泡茶温度(90至100度)

冰岛普洱茶在高原地带以煮饮法最佳,因为高原地带的海拔较高,水的沸点较低,如果不使用煮饮法,则香韵、滋味难以被完全激发,而且烹煮冰岛普洱茶时,可以直接将干茶放入茶壶内,注入烹煮2-3分钟后倒掉茶汤,以第二泡或者第三泡茶开始品饮。

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